Nettoyage des halles et fourniture de consommables associés

Nature des interventions

Nettoyage quotidien et périodique des locaux intérieurs et mobiliers (rez-de-chaussée et sous-sol), vitrerie (haute, moyenne, basse), abords et zones de circulation.
Gestion de la plonge (zone dédiée), transfert vers et exploitation de la plonge, et interventions spécifiques liées aux activités de restauration et à l'école de cuisine.

Phases et fréquences

Phase 1 (chantier d'aménagement intérieur) : interventions adaptées pendant la phase chantier (ex. fréquences différenciées comme 3/7 sur certaines circulations).
Phase 2 (fonctionnement / ouverture au public) : prestations en exploitation normale : interventions quotidiennes 7/7 sur zones à fort trafic, fréquences hebdomadaires/mensuelles pour autres zones, et prestations ponctuelles à la demande.

Surfaces et périmètres traités

Environ 4 000 m² répartis sur 2 niveaux : espaces publics, circulations, sanitaires, douches, vestiaires, bureaux, locaux techniques et réserves, zone plonge (ex. 70 m² mentionnée), monte-charges, rampes, zone livraison, et abords.

Fournitures et gestion des consommables

Fourniture et réapprovisionnement des consommables sanitaires (savon, papier hygiénique, essuie-mains, sacs poubelles, etc.), gestion et entretien des distributeurs.
Gestion et évacuation des déchets avec tri et modalités d'élimination définies.

Organisation, suivi et contrôle qualité

Responsable qualité sur site, autocontrôles, fiches/méthodes de contrôle, réunions de démarrage, coordinations hebdomadaires et suivis mensuels, reporting qualité et plan d'actions correctives.
Obligation de résultat, procédures d'information, tenue et comportement du personnel, formation continue et contrôle des effectifs.

Matériel et sécurité

Utilisation conjointe de matériel mis à disposition par l'exploitant et matériel propre au titulaire (EPI obligatoires, possibilité d'utilisation de nacelle pour vitrerie haute selon besoins).

Exigences environnementales et sociales liées à l'exécution

Produits d'entretien labellisés (Écolabel européen, NF Environnement ou équivalent), optimisation des consommations d'eau et d'énergie, suivi d'indicateurs environnementaux.
Application d'une clause d'insertion professionnelle prévoyant un volume horaire dédié à des personnes éloignées de l'emploi et dispositions de suivi/justificatifs.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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