Nettoyage du linge

Le marché porte sur le nettoyage du linge utilisé pour les locaux, la restauration, l’hébergement et l’ameublement : franges, lavettes, torchons, nappes, housses, draps, couvertures, serviettes, coussins, rideaux, drapeaux et articles assimilés. Le linge propre doit être rendu sec et plié, sans mélange avec celui d’autres clients.

Le titulaire assure deux passages par semaine sur chaque site de regroupement, les lundis et mercredis entre 14 h et 16 h, avec possibilité d’horaires de 9 h à 11 h. Le départ du linge sale et le retour du linge propre sont réalisés simultanément. Les articles déposés doivent être rendus sous 48 heures ouvrées maximum, hors jours fériés.

Il fournit gratuitement des sacs en quantité suffisante pour le transport, les lave à chaque passage pour le retour du linge propre et restitue dans chaque sac les mêmes articles qu’à l’aller. Des carnets de gestion sont mis à disposition sur chaque site. Chaque navette est enregistrée en trois exemplaires : deux accompagnent le linge sale, dont un revient avec le linge propre, et un reste sur le site.

Articles et traitements

Les principaux articles comprennent notamment :

• Franges microfibre à velcro de 40 × 10 cm : lavage à 90 °C pour les modèles RUBBERMAID et FILMOP, à 60 °C pour les modèles VILEDA, Tri-composition et dépoussiérage Concept Manufacturing.
• Lavettes coton tissé de 51 × 36 cm et lavettes microfibre d’environ 40 × 40 cm : lavage à 60 °C ; torchons coton : lavage de 60 à 90 °C selon les salissures.
• Gants microfibre d’environ 20 × 12 cm et manchettes microfibre de 8 × 40 cm : lavage à 40 °C ; housses de mange-debout en coton, nappes coton et polyester, draps de bain de 140 × 70 cm, serviettes de toilette de 50 × 30 cm, couvertures de 100 × 75 cm et 150 × 100 cm, rideaux et drapeaux en nylon de 150 × 100 cm.
• Rideaux à nettoyer et repasser : environ 80 m².

Le lavage-désinfection utilise une lessive conforme à la norme EN 1276 et agréée pour le contact alimentaire, avec activité bactéricide. La javellisation et l’adoucissant sont interdits sur les microfibres et chicopées. Les produits susceptibles de laisser une rémanence dangereuse pour les utilisateurs sont interdits. Le séchage est adapté à la nature des articles par séchoir, calandre ou tunnel.

Les prestations sont réalisées conformément à la norme NF EN 14065 de décembre 2016 et au système RABC. Le linge contaminé signalé par la Ville est traité séparément et désinfecté. Des contrôles bactériologiques aléatoires peuvent être réalisés à réception ; en cas de non-conformité, le titulaire met en œuvre les actions correctives et fait réaliser à ses frais de nouvelles analyses justifiant le retour à la conformité.

Qualité, réclamations et continuité

Les articles mal lavés, manquants ou détériorés font l’objet d’un signalement écrit dans les sept jours ouvrés maximum ; le titulaire répond par écrit sous 48 heures et identifie immédiatement le linge litigieux. Le traitement correctif est effectué sans facturation pour la Ville. Les articles ne répondant pas aux exigences de propreté, d’aspect, de confort ou d’hygiène sont repris et remis à disposition sous une semaine. Toute usure rendant le lavage inutile doit être signalée afin de permettre le remplacement du linge. En cas de perte ou de détérioration imputable au titulaire, la valeur de remplacement à neuf est déduite de la facturation ou fait l’objet d’un avoir.

Le titulaire met en place un outil de suivi des réclamations, fournit des bons de livraison hebdomadaires par site et participe à au moins deux rencontres de suivi par an. Son mémoire présente les moyens humains et techniques, le processus complet de collecte à livraison, les fiches techniques et fiches de données de sécurité, ainsi que les plans de continuité et de reprise en cas d’incendie, de panne machine ou de difficulté de livraison.

Le BPU-DQE prévoit notamment, à titre indicatif, 15 400 bandeaux de lavage ou dépoussiérage, 14 250 lavettes d’essuyage ou chicopées, 900 torchons, 650 sacs de linge, 220 franges, 100 mange-debout, 100 couvertures enfant/duvet/plaid, 90 serviettes éponges, 80 housses de coussin ou oreiller, ainsi que des prestations de lavage, séchage, repassage, pliage, couture, livraison, sacs et carnets à souche.