Mulchs, paillages et solutions de biocontrôle

L’accord-cadre à bons de commande couvre deux familles : mulchs et paillages minéraux ou organiques pour les jardins, les cultures en conteneurs et les litières zoologiques (lot 3) ; auxiliaires vivants, produits de biocontrôle et autres produits phytosanitaires ou associés (lot 5). Les produits doivent correspondre aux références du BPU. Toute modification qualitative ou quantitative requiert une validation préalable. Le titulaire désigne un technico-commercial référent ; pour le lot 5, il affecte aussi un technicien qualifié disposant de l’agrément phytosanitaire requis.

Mulchs et paillages — lot 3

Les fournitures comprennent notamment des écorces de pin maritime, fibres de peuplier ou de bois, paillis de coco, lin, cosses de sarrasin, BRF, plaquettes de bois, miscanthus, chanvre, coques de cacao, biogranulat, noyaux de cerise, foin de Crau AOC, granulés de paille, ardoises concassées et briques pilées.

Les spécifications différencient les matériaux et leurs usages :

• Les écorces de pin sont proposées en calibres 0/15, 10/25 et 20/45 mm (± 5 mm) ; le taux de liber est inférieur à 5 %. L’écorce minéralisée provient de pin maritime neutralisé à la chaux magnésienne, passé à la vapeur et fermenté, sans ajout d’engrais, puis calibré à moins de 20 mm.
• Les fibres de peuplier sont lavées, extrudées et compostées plus de 3 mois à plus de 100 °C. Le paillis de coco est lavé, avec un taux de chlore inférieur ou égal à 20 mg/l d’extrait, et conditionnable en briques de 70 l ou sacs de 50 l. Les paillages agricoles et coproduits précisent notamment des teneurs minimales en matière sèche et des plages de pH.
• Le BRF est constitué de copeaux de bois de calibre strictement inférieur à 5 cm ; il doit être exempt de déchets et d’agents pathogènes ou ravageurs. Pour les enclos, il est destiné à servir de litière, en granulométrie 0/20, sans essences toxiques pour les animaux ni éléments susceptibles de les blesser. Pour le Parc zoologique de Paris, sa livraison se fait exclusivement par camion à tapis roulant.
• Les paillages de massifs doivent rester perméables à l’eau, ralentir la germination des adventices pendant plusieurs mois, permettre l’incorporation d’engrais en surface, présenter une maturité d’au moins 6 mois (sauf BRF) et une composition homogène. En culture hors sol, ils doivent convenir aux conteneurs de 1 à 5 l et de plus de 5 l, résister aux températures et à l’hygrométrie des serres et permettre le surfaçage d’engrais.

Le conditionnement est précisé sur les bons de commande : sacs ou balles palettisés, big-bags ou vrac. Les livraisons en vrac utilisent des camions à fond mouvant ou bennes basculantes ; les véhicules doivent notamment être équipés d’un bras-grue. Les livraisons sur palettes nécessitent un dispositif de déchargement adapté. Pour les sites zoologiques, les véhicules sont limités à 30 m³ et les semi-remorques sont proscrits. Le volume en vrac peut être vérifié selon la méthode CEN et doit respecter EN 12580.

Protection biologique intégrée et biocontrôle — lot 5

Le lot inclut des organismes et micro-organismes auxiliaires contre thrips, cochenilles, pucerons, aleurodes, acariens, sciarides, chenilles processionnaires et charançon rouge du palmier : acariens et insectes prédateurs, parasitoïdes, chrysopes, nématodes, champignons et mélanges d’auxiliaires. Il comprend aussi des pièges et phéromones, des bactéries ou champignons de biocontrôle, des produits naturels contre ravageurs ou maladies, ainsi que des produits phytosanitaires non classés biocontrôle, des plaques engluées, du lustrant de feuillage et des produits de dégivrage ou antidérapants.

Les produits phytopharmaceutiques doivent respecter la réglementation applicable et disposer de l’autorisation de mise sur le marché requise. Les produits CMR sont proscrits. En cas d’indisponibilité d’un organisme ou micro-organisme, une substitution équivalente est soumise à validation préalable. Le technicien qualifié réalise deux visites annuelles par structure, avec diagnostic de terrain, prises de photos, conseils applicables par les équipes, compte rendu détaillé et programme de lâcher d’auxiliaires ajustable en cours de saison. Le défaut de ces prestations fait obstacle aux commandes de produits de biocontrôle et de PBI.

Les organismes vivants sont transportés de manière à préserver leur viabilité, notamment en boîte isotherme. Les livraisons ont lieu du mardi au jeudi, un jour fixe étant conservé pour l’année ; la date exacte est confirmée par SMS au plus tard 24 heures avant l’arrivée. Le conditionnement indique le nom scientifique, la quantité d’individus, la semaine de livraison, la date limite de validité et une notice en français ou sous forme de pictogrammes précisant l’utilisation et la conservation. Les fiches techniques précisent composition et mode d’application. Les substitutions, conditionnements ou livraisons non conformes peuvent être refusés ; un remplacement de produits vivants non conformes est prévu dans un délai maximal de 96 heures.

Livraisons, contrôles et traçabilité

Les commandes sont livrées selon les besoins, avec fractionnement réduit au strict minimum ; le transporteur assure le déchargement et le prix de livraison est franco de port. Les délais et créneaux varient selon les sites et les lots. Pour le lot 3, les avis de livraison sont notamment transmis 72 heures à l’avance pour le Jardin des plantes, l’Arboretum et le Parc zoologique, et 48 heures à l’avance pour la Ménagerie, avec les noms des chauffeurs et immatriculations. Les accès imposent des contraintes de gabarit et des créneaux spécifiques.

Chaque livraison est accompagnée d’un bulletin de livraison. Les fournitures sont contrôlées qualitativement et quantitativement ; les produits non conformes à la composition, au conditionnement, à l’étiquetage ou à l’état attendu peuvent être refusés. Les produits vivants présentant plus de 10 % d’organismes morts à réception sont refusés et doivent être remplacés dans un délai de 24 à 96 heures. Des fiches d’analyse et contrôles de conformité peuvent être demandés ; une contre-analyse par laboratoire externe est possible.