Mélange polymérique de nutrition entérale pédiatrique

Fourniture de mélanges polymériques de nutrition entérale pédiatrique adaptés aux enfants à partir de 1 an. Les quatre sous-lots portent sur des poches EN+ de 500 ml :

• Sous-lot 1 : mélange normocalorique, 1 kcal/ml, apport protidique de 8 à 10 % AET, apport lipidique inférieur à 45 % AET, sans fibres ; quantité estimative annuelle : 1 000 poches.
• Sous-lot 2 : mêmes profils normocalorique, protidique et lipidique, avec 8 à 11 g/l de fibres ; quantité estimative annuelle : 600 poches.
• Sous-lot 3 : mélange hypercalorique, 1,5 kcal/ml, apport protidique de 10 à 12 % AET, sans fibres ; quantité estimative annuelle : 1 400 poches.
• Sous-lot 4 : mêmes profils hypercalorique, protidique et calorique, avec 8 à 11 g/l de fibres ; quantité estimative annuelle : 1 400 poches.

Le lot est indivisible : la réponse doit couvrir l’ensemble des sous-lots et lignes du BPU. Les produits doivent respecter les normes applicables aux denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, notamment les directives 79/112/CEE, 1999/21/CEE et 89/398/CEE. Les poches doivent être munies d’un embout ENplus. L’efficacité nutritionnelle, la facilité d’administration et l’usage pratique des conditionnements primaire et secondaire sont attendus.

Informations produit et prestations associées

Les fiches techniques doivent présenter la composition complète, les valeurs nutritionnelles — protéines et acides aminés, glucides, lipides et acides gras, minéraux, vitamines, fibres, apport calorique et osmolarité — ainsi que les précautions particulières de stockage ou d’administration et l’inscription sur la liste LPPR. Elles précisent la viscosité, son unité et la méthode d’évaluation, ainsi que le détail des fibres utilisées pour les produits qui en contiennent.

Le titulaire communique rapidement toute modification de formule ou de conditionnement, ou tout nouveau produit. En cas de changement ou de rupture, il propose une solution de remplacement à prix identique, soumise à la validation expresse du CHU. La commande doit pouvoir être traitée simplement, y compris en urgence ; le délai de livraison maximal est de 72 heures. Les livraisons sont indicativement prévues toutes les deux semaines. En cas d’impossibilité de livrer au jour convenu, le magasin concerné doit être prévenu au plus tôt et la nouvelle livraison intervient dans un délai maximal de trois jours à compter de la date prévue.

Acheminement et réception

Les produits sont livrés complets, dans leurs unités protégées d’origine ; tout conditionnement différent nécessite l’accord écrit préalable du CHU. La DLC ou DDM restante doit être d’au moins 9 mois à la livraison. Le bon de livraison original comporte les mentions de la commande et le détail des unités livrées, dans le même ordre que la commande ; les références, lots et DLC/DDM doivent être clairement identifiables. Les produits d’une même référence sont regroupés ; les livraisons couvrant plusieurs commandes sont séparées par numéro de commande. Tout changement de référence ou de conditionnement doit être signalé par écrit et validé avant application.

Les palettes doivent être au format standard 80 × 120 cm et ne pas dépasser 180 cm de hauteur, palettes et cartons compris. Elles sont adaptées à la charge, stables, filmées avec un film translucide et rangées de manière à faciliter l’inventaire ; le film opaque et le conditionnement Flow Pack sont refusés. Les palettes consignées sont reprises dans le mois suivant la livraison. Les livraisons sont reçues du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 12 h ; hors de ces horaires, elles sont refusées. Le transporteur indique sur le bon de livraison le nombre de palettes et le nombre total de colis. Les prix comprennent notamment le conditionnement, l’emballage, le stockage, l’assurance et le transport ; aucun supplément pour minimum de commande ne peut être facturé.