Maintenance multimarque des équipements de restauration et logistique
Maintenance équipements de remise en température (chaud/froid)
Périmètre et objectifs
- Maintenance préventive et corrective des équipements de remise en température : fours, bains‑marie, chauffe‑plats, chariots, bornes et chariots SOCAMEL, etc. Périmètre déclarable (possibilité de limitation aux marques indiquées).
Prestations préventives et correctives
- Périodicités semestrielles ou trimestrielles selon typologie ; interventions correctives selon procédure GMAO, diagnostic et devis aux délais contractuels.
- Respect des prescriptions pour matériels sous garantie ; interventions limitées en cas de garantie constructeur.
Annexes et spécificités
- Références et plans spécifiques (annexes dédiées aux bornes/chariots SOCAMEL) à prendre en compte pour planning et logistique d'intervention.
Traçabilité et gestion pièces
- Fiche d'intervention dématérialisée, approvisionnement pièces avec justificatifs pour pièces > 250 € HT, traitement et élimination des déchets et pièces usagées par le titulaire.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Visites organisées : 16/07/2026 08:30 (Vexin - Aincourt), 23/07/2026 08:30 (Pontoise), 30/07/2026 08:30 (Beaumont)
Lieu
Non précisé
Contact
Elodie De Mesquita
Modalités
Inscription obligatoire 48 h à l'avance par courriel (nom entreprise, noms visiteurs, courriel, téléphone). Point de rendez-vous devant le PC Sécurité. Aucune question technique traitée sur place ; questions via la plateforme PLACE.
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