Location et entretien de vêtements et linge plat
Location et entretien de vêtements de travail
Périmètre
- Mise à disposition et entretien (blanchissage/nettoyage, séchage, repassage/finition, réparations/ravaudage sous conditions) de vêtements destinés au personnel des restaurants, cafétérias et résidences universitaires.
Articles et caractéristiques
- Gamme d'articles : vestes cuisinier (homme/femme), pantalons (homme/femme), tabliers (avec/sans bavette), gilets froids, polos, blouses, chemises, jupes, pantalons de service, blousons magasinier, etc.
- Matières indicatives : polyester 65% / coton 35% (~240 g/m²) ou autres matières compatibles nettoyage industriel.
- Tailles : système standard couvrant au minimum XS à XXL; retouches/ajustements possibles sans surcoût sauf disposition contraire du bordereau.
Mise à disposition et gestion des stocks
- Stock initial défini site par site sur listes nominatives; mouvements formalisés par bordereaux datés (bons mise à disposition, retraits, suppléments).
- Fourniture provisoire (taille standard, non personnalisée) possible en attente de mise à disposition définitive dans un délai d'une semaine.
Marquage, personnalisation et traçabilité
- Marquage intérieur par code-barres, puce RFID ou équivalent pour assurer traçabilité.
- Personnalisation extérieure (écusson brodé thermocollé + nom de l'agent) ; exemplaire du marquage brodé à joindre à l'offre.
Collecte / livraison
- Organisation logistique assurée par le titulaire suivant calendrier prévisionnel fourni.
- Remise à disposition et enlèvements conformes aux jours/modalités convenus ; pas de rupture de stock acceptée.
- Vérification quantitative à la livraison ; tout article manquant livré le jour même.
Entretien, réparations et remplacements
- Prestations : blanchissage/nettoyage à sec selon besoin, séchage, repassage, tunnel de finition.
- Réparations : ravaudage et thermocollage acceptés sous conditions esthétiques et d'innocuité ; couture/thermocollage respectent couleur et nature du tissu.
- Remplacement gratuit des articles devenus impropres à l'usage ; remplacement sous 72 heures ouvrées après notification pour non-conformité.
- Remplacement facturable en cas d'usure anormale imputable au client selon barème dégressif annuel (1ère année 100%, 2e 50%, 3e 25%, 4e 0%).
Contrôle qualité et exigences d'hygiène
- Dispositif de traçabilité linge propre/sale à mettre en place.
- Conformité HACCP exigée ; produits de traitement sans résidus toxiques et compatibles restauration collective.
- Possibilité de contrôles en usine, prélèvements et analyses bactériologiques à la demande de l'acheteur.
Conditionnement
- Livraison sur cintre ou pliés selon stockage site ; vêtements pliés emballés en film plastique transparent.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Adresse de livraison
Crous de Paris — Service Achats, Bureau, 5 rue Censier, 75005 PARIS
Modalités de livraison
Échantillons fournis gratuitement; pliés dans film plastique et étiquetés « ECHANTILLONS - LOCATION - ENTRETIEN DE VETEMENTS DE TRAVAIL ET DE LINGE PLAT POUR LE CROUS DE PARIS ». Tailles exigées : taille L pour coupes homme/mixte et taille M pour coupes femme. À joindre : fiche technique pour chaque article, nuancier de couleurs, et 1 exemplaire de l'écusson brodé. Échantillons anonymisés pour l'évaluation. Contacts livraison : 06.21.89.12.35 ou 01.40.51.37.37. Délai : réception avant la date limite de remise des offres (seule la date de réception fera foi). Restitution possible sur demande écrite sous 30 jours après notification; à défaut, échantillons conservés.
Produits à fournir
- Veste de cuisinier coupe hommex1 exemplaire, taille L
- Veste de cuisinier coupe femmex1 exemplaire, taille M
- Pantalon de cuisinier coupe hommex1 exemplaire, taille L
- Pantalon de cuisinier coupe femmex1 exemplaire, taille M
- Tablier blanc sans bavettex1 exemplaire
- Tablier blanc avec bavettex1 exemplaire
- Blouson polycoton magasinierx1 exemplaire
- Pantalon polycoton magasinierx1 exemplaire
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