Fourniture et livraison de denrées alimentaires
Date limite
4 septembre 2026 à 16 hLocalisation
Port-Jérôme-sur-Seine (76)Durée
12 mois (à partir du 01/01/2027)
Budget
Min: 500 € - Max: 10 000 €
Crèmes, yaourts et fromages blancs au lait du jour (produits de ferme / bio)
- Fourniture de produits fermiers transformés sur la ferme : yaourts nature et aromatisés, fromages blancs en seau et en pots individuels, formats collectifs (seaux 5 kg) et pots 125 g.
- Produits issus de lait du jour avec agréments sanitaires impératifs ; DLC minimum requise (ex. 14 jours à réception pour certains produits), conditionnement conforme (pots/seaux) et traçabilité complète.
- Priorité à l’origine et qualité d’élevage (animaux majoritairement nourris à l'herbe) et conformité aux exigences de production biologique quand applicable.
- Fiches techniques et justificatifs d'agrément à fournir ; relevés FranceAgriMer requis.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Requis
Adresse de livraison
Cuisine Schweitzer, Rue des Cerisiers, Notre-Dame-de-Gravenchon, 76330
Modalités de livraison
Produits issus de lait du jour ; échantillons identifiés, fiches techniques et justificatifs sanitaires joints ; livraison respectant chaîne du froid.
Produits à fournir
- Yaourt nature entier 125 g (fermier)xsuffisantes pour 6 personnes
- Yaourt fermier à la fraise 125 gxsuffisantes pour 6 personnes
- Fromage blanc fermier 40% en seau 5 kg (échantillon portionné)xsuffisantes pour 6 personnes
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