Gestion et exploitation des structures petite enfance

Horaires et modalités d'accueil

• Ouverture des EAJE du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30 ; fermetures planifiées : 5 semaines par an pour congés et journées pédagogiques.
• Modes d'accueil : accueil régulier (contrat mensuel avec heures planifiées), accueil occasionnel (ponctuel), accueil d'urgence (dépannage limité à un mois renouvelable).
• Priorité d'accès aux résidents/travailleurs du territoire, ouverture aux domiciles voisins selon places disponibles, inclusion d'enfants en situation de handicap et publics fragiles.
• Application possible d'un accueil en surnombre jusqu'à 115% dans le respect des règles d'encadrement et maintien d'un taux d'occupation hebdomadaire limité.

Capacités, encadrement et ressources humaines

• Mise en place des taux d'encadrement réglementaires, recrutement et qualification du personnel, gestion des absences, formations continues et organisation du personnel sur chaque site.
• Tenue d'inventaires, gestion des achats de petits équipements et consommables, utilisation de logiciels métiers dédiés.

Restauration et hygiène alimentaire

• Cuisine équipée pour réchauffage en liaison froide ; respect des procédures HACCP et traçabilité.
• Objectifs nutritionnels inspirés du PNNS/GEMRCN : intégration d'au moins 20% de produits issus de l'agriculture biologique, 50% de produits locaux, proposition d'un repas végétarien hebdomadaire et mesures de réduction des emballages plastiques.

Fonctions du Relai Petite Enfance (RPE)

• Réalisation de diagnostics territoriaux, tenue d'un plan d'actions, coordination avec assistants maternels, animation et organisation des actions définies par le projet éducatif communautaire.

Entretien, maintenance et sécurité

• Organisation des vérifications périodiques et des prestations d'entretien selon responsabilités partagées ; tenue de suites après opérations d'entretien.
• Mise en œuvre des protocoles d'hygiène, sécurité et gestion des fournitures d'hygiène (couches, lait si nécessaire).

Finances, comptabilité et reporting

• Tenue des comptes, perception des participations familiales, relations avec caisses et organismes financeurs, gestion des impayés.
• Transmission d'indicateurs trimestriels et d'un rapport annuel d'activité et de situation des ressources humaines et techniques.

Gouvernance et attribution des places

• Élaboration du règlement de fonctionnement et du projet d'établissement ; composition et fonctionnement d'une commission d'attribution des places ; gestion d'un guichet unique et communication des disponibilités en temps réel.