Exploitation d'un centre équestre

Organisation et gestion opérationnelle

• Mise en place d'un planning d'ouverture public, horaires des activités, modalités d'accueil (touristes, écoles, centres de loisirs).
• Gestion quotidienne des équidés, des boxes, des pâtures et des infrastructures (alimentation, soins, rotation des pâtures, gestion des eaux d'abreuvement).
• Gestion administrative et financière : tenue d'un compte d'exploitation prévisionnel sur 3 ans, proposition de tarification des prestations.
• Identification des besoins de sous-traitance (soins vétérinaires, entretien grandes surfaces, surveillance) avec description des prestations sous-traitées.

Animation, communication et événementiel

• Promotion des activités (communication locale et supports d'information), organisation d'animations et d'événements destinés au grand public et aux scolaires.
• Information des usagers : affichage des horaires, tarifs, diplômes du personnel, règlement intérieur, consignes d'urgence et d'évacuation, affichage port du casque.

Conformité, sécurité et maintenance

• Respect des obligations réglementaires applicables à l'activité équestre et aux ERP : identification et contrôle des équidés, assurances RC, prévention incendie, sécurité des installations.
• Maintien et contrôle régulier du matériel et des équipements équestres (sellerie, équipements de sécurité), entretien du manège, de la carrière et des clôtures.
• Mise en place d'un plan de prévention des risques, trousse de secours accessible, numéros d'urgence et plan d'évacuation.

Éléments attendus avec l'organisation proposée

• Description détaillée du projet d'exploitation, de l'organisation du service, des moyens humains et matériels, et du calendrier d'ouverture annuelle.
• Compte d'exploitation prévisionnel sur 3 ans et projet de tarification.
• Justificatifs de diplômes, assurances, références et garanties professionnelles et financières.