Exploitation d’un accueil et d’un mini-golf

Le délégataire exploite, à ses risques et périls, l’accueil du parc et le mini-golf. Il propose la vente de boissons sans alcool, de glaces et de petite restauration à emporter ou à consommer sur place. L’activité commerciale ne doit pas nuire au bon niveau du service public, qui doit respecter la continuité du service et l’égalité des usagers.

Équipements et entretien

L’accueil comprend une pièce d’environ 16 m² et un petit retour. Le matériel mis à disposition comprend 2 réfrigérateurs, 1 congélateur, 1 cafetière, 1 percolateur, 1 appareil à panini, 1 crêpière, 1 micro-ondes, 1 coffre-fort scellé au mur, 3 tables et 6 chaises d’extérieur. Le mini-golf est équipé de clubs et de balles.

Deux toilettes extérieures accessibles à tous les publics doivent être ouvertes et entretenues tous les jours de l’année. Le délégataire prend en charge les travaux nécessaires à la mise en conformité des installations avec les normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que l’entretien des équipements immobiliers et mobiliers pour les maintenir en bon état d’usage. Il assume l’ensemble des dépenses de fonctionnement, y compris la maintenance et les grosses réparations.

Organisation du service

Le personnel permanent et occasionnel nécessaire au fonctionnement des activités doit être disponible en permanence et avoir un bon contact avec tous les publics. L’exploitation se déroule pendant les horaires d’ouverture du parc : de 8 h à 19 h du 1er avril au 30 septembre, et de 8 h à 17 h du 1er octobre au 31 mars. Le délégataire doit ouvrir 6 jours sur 7 du 1er juin au 30 octobre, samedis, dimanches et jours fériés compris, ainsi que pendant les vacances de printemps.

Il participe aux initiatives et animations de la Ville dans le parc. Toute animation organisée de sa propre initiative requiert l’autorisation préalable de la Ville. Un programme de gestion et d’exploitation est attendu. Chaque année, avant le 1er juin, le délégataire remet un rapport retraçant les comptes de l’ensemble des opérations de la délégation et analysant la qualité du service.