Distributeurs réfrigérés automatisés double doseur

Objet et équipement principal

Fourniture d'un distributeur automatisé et réfrigéré de produits alimentaires semi‑liquides (modèle double doseur, machine neuve, marquage CE).
Volume total des réservoirs ≥ 20 L ; capacité de service adaptée à « plusieurs centaines d'usagers par heure » sans dégradation.

Fonctions et compatibilités

Système de dosage automatique, réglages précis et ajustables ; réglages indépendants pour points de distribution multiples.
Capacité à distribuer différentes viscosités (jus, yaourts brassés, compotes, fromages blancs, coulis) ; le titulaire précise limites d'usage (textures, viscosité, morceaux).
Compatibilité avec contenants réutilisables courants en restauration collective (ramequins, verres, etc.). Solutions reposant sur poches plastiques jetables exclues.

Options et accessoires

Options attendues : détecteur de niveau bas, réservoirs supplémentaires (ex. +2 réservoirs) et autres modules compatibles listés au bordereau.

Livraison, installation et mise en service

Livraison, déchargement, manutention jusqu'aux locaux du site, montage et reprise des emballages.
Raccordement électrique y compris adaptation du cordon aux prises existantes.
Tests et essais complets en réception ; paramétrage et programmation selon usages locaux.
Repérage des lieux au moins une semaine avant installation ; prise de contact préalable avec le responsable du service utilisateur.

Documentation, formation et transferts

Fourniture de documentation technique et notice d'utilisation en français.
Formation des utilisateurs sur site lors de la mise en service.
Remise de fiches techniques et d'un cadre de réponse technique détaillant conformité aux exigences (plages de température, volumes doseables, compatibilités, procédures de nettoyage, recommandations de maintenance).

Maintenance et support (SLA)

Fourniture des consommables, pièces d'usure et pièces détachées nécessaires au maintien opérationnel ; périodicité de remplacement à préciser.
Plan de maintenance préventive (opérations et périodicité à détailler) et maintenance corrective avec délais d'intervention et modalités. Correction des anomalies constatées lors de la réception sous 72 heures.
Modalités d'intervention en heures ouvrables (plages indicatives : interventions du lundi au vendredi, planifiées en liaison avec le service utilisateur et confirmées 48 h avant).
Organisation SAV : interlocuteur unique, délais d'intervention d'urgence, disponibilité téléphonique et modalités de reporting annuel des consommations.

Exigences hygiène et sécurité alimentaire

Matériaux en contact alimentaire conformes aux règlements applicables.
Conception hygiénique : démontage simple pour entretien courant, limitation des zones de stagnation, compatibilité avec procédures HACCP.
Plages de température adaptées, dispositifs de contrôle/alerte et traçabilité (lots, DLC/DDM, rotation).

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Lot 1: Acquisition directe