Dératisation, désinsectisation et désinfection

Délais et dispositifs préventifs

• Désinsectisation guêpes/frelons dans les écoles, crèches, cimetières et lieux accueillant des enfants : intervention sous 24 heures maximum
• Désinsectisation guêpes/frelons dans les autres bâtiments communaux, dératisation et désinsectisation hors guêpes/frelons : intervention sous 48 heures maximum
• Désinfection : démarrage sous 72 heures maximum, selon les modalités arrêtées avec le service concerné
• Offices scolaires, crèches, haltes-garderies et restaurants scolaires : postes d’appâtage sécurisés avec appâts non toxiques pour le monitoring, au minimum 4 passages par an ; remplacement par des appâts toxiques en cas de consommation constatée
• Désinsectisation préventive : 1 passage par trimestre, les produits ayant une efficacité optimale de 3 mois

Un planning prévisionnel est proposé dès le début du marché, puis validé avec le donneur d’ordre et les responsables de sites. Un classeur de sanitation est remis dans les 7 jours calendaires suivant la notification ; il comprend notamment le contrat, le planning, le plan des emplacements d’appâts, les fiches de données de sécurité et le rapport de mise en place.

Cuisine centrale et suivi sanitaire

Les prestations comprennent la dératisation, la désinsectisation et le nettoyage à chaque passage de 6 destructeurs électriques d’insectes volants. Des interventions supplémentaires sont réalisées sur signalement du personnel. Les étiquettes de sanitation placées au-dessus des pièges sont actualisées à chaque intervention.

Les produits utilisés doivent être agréés selon les normes de sécurité applicables, autorisés sur le marché européen, sans danger pour l’homme et homologués pour le contact alimentaire. Ils sont fournis avec leurs fiches techniques et fiches de données de sécurité pour les rats, souris, guêpes et frelons, blattes, fourmis et la désinfection. Les substances dangereuses ne peuvent être conditionnées dans des emballages susceptibles d’être confondus avec des aliments.

Traçabilité, information et livrables

Le titulaire tient un registre consignant les observations, les produits utilisés, les lieux et méthodes d’application ainsi que les recommandations de stockage, d’étanchéité, de nettoyage et d’entretien. Un avis de passage est apposé dans les locaux ; il indique la date, le lieu, la période de la journée, la nature de l’intervention, le produit utilisé, les précautions à prendre et la signature du technicien.

Un rapport d’intervention signé est transmis au donneur d’ordre sous 7 jours calendaires maximum. Dans les écoles, crèches, haltes-garderies et structures de restauration, le bordereau est visé par le responsable du site. Pour la cuisine centrale, un rapport détaillé est remis sous 48 heures après chaque visite. Une réunion semestrielle permet de dresser le bilan, d’organiser les interventions futures et d’examiner une enquête de satisfaction.

Moyens, sécurité et formation

Les intervenants doivent respecter les exigences HACCP, détenir une habilitation électrique B.1 et fournir leur Certibiocide Nuisibles et Désinfectants. Le titulaire mobilise les véhicules, matériels de traitement, moyens de prévention, équipements de sécurité et moyens de signalisation nécessaires.

Dans les établissements sensibles, l’accès est soumis à l’autorisation du responsable et au règlement intérieur ; les intervenants portent notamment charlotte, sur-chaussures, masque et autres EPI requis. Les tenues sont réfléchissantes et les véhicules équipés de cônes de signalisation et de gyrophares. Une formation annuelle est assurée pour 5 agents de la Ville sur les évolutions techniques et réglementaires de la lutte contre les nuisibles.

Prestations et quantités estimatives annuelles

• Désinsectisation sur la voie publique : 50 interventions
• Dératisation sur la voie publique : 260 interventions
• Dératisation de secteur : 10 interventions
• Désinsectisation dans les bâtiments publics hors offices scolaires et petite enfance : 120 interventions
• Dératisation dans ces bâtiments : 120 interventions
• Lutte contre les guêpes et frelons dans les cimetières, écoles, crèches et bâtiments publics : 40 interventions
• Lutte contre les guêpes et frelons sur la voie publique : 20 interventions
• Nids situés à moins de 3 mètres : 20 interventions ; nids situés à plus de 3 mètres : 15 interventions
• Traitement des punaises de lit : 5 interventions
• Désinfection : 5 interventions ; lutte contre la gale et les acariens : 5 interventions
• Écoles avec restauration et offices : 92 interventions
• Établissements de petite enfance avec restauration et offices : 22 interventions
• Établissements de petite enfance avec restauration sans office : 6 interventions
• Cuisine centrale : 1 intervention
• Formation du personnel : 5 participants