Fourniture de denrées alimentaires et prestations associées
Date limite
13 juillet 2046 à 12 hLocalisation
Pont-de-Buis-lès-Quimerc'h (29)Durée
1 an (renouvelable annuellement), durée maximale 20 ans (jusqu'au 13/07/2046)
Budget
Estimation: 2 000 €
Catégorie 7 — Plats préparés
Description
- Fourniture de plats préparés prêts à la consommation ou à réchauffer (plats cuisinés, formulations adaptées à la restauration collective).
Exigences techniques
- Respect des spécifications techniques (composition, allergènes, DLC/DPD, modalités de conservation et réchauffage).
- Possibilité de phases de test/dégustation et de contrôle qualité organoleptique lorsque requis par les pièces particulières.
Prestations annexes
- Proposition de menus, fiches techniques, modalités de conditionnement et transport selon contraintes d'hygiène.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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