Fourniture de denrées alimentaires

Marché à bons de commande successifs, émis par l’établissement au fur et à mesure de ses besoins. La consultation annonce 20 lots. La liste disponible en nomme 18 : viandes fraîches bovine, ovine, de veau et porcine ; charcuterie ; dinde, poulet et pintade frais ; fruits BIO et fruits frais de saison ; légumes BIO et légumes ; pommes de terre et légumineuses ; frites fraîches ; lait fermier ; produits laitiers ; compote de pommes BIO ; pain. Les lots 19 et 20 ne sont pas identifiés dans cette liste.

Livraison et documentation

• Livraison quotidienne, dans un véhicule adapté et dans le respect des températures demandées ; les marchandises ne doivent subir aucun dommage pendant le transport ou le déchargement.
• Le titulaire répond des opérations de transport et des risques associés. Les livraisons sont franco de port et sans frais supplémentaires de facturation, notamment d’emballage, d’assurance, de manutention, de stockage ou de conditionnement.
• L’offre comprend les fiches techniques de chaque produit proposé, regroupées dans un dossier par lot. Elle doit couvrir l’intégralité du lot et ne proposer qu’une réponse par article demandé.
• Les offres doivent être renseignées dans les tableaux Excel fournis, sans en modifier la présentation.