Fourniture de denrées alimentaires

Les denrées sont commandées par bons successifs, au fur et à mesure des besoins. Le marché annonce 20 lots, mais la liste disponible ne nomme que les lots 1 à 18 :

• Lots 1 à 8 : viandes fraîches bovine, ovine, de veau et porcine ; charcuterie ; dinde, poulet et pintade frais.
• Lots 9 à 14 : fruits biologiques et fruits frais de saison ; légumes biologiques et légumes ; pommes de terre et légumineuses ; frites fraîches.
• Lots 15 à 18 : lait fermier, produits laitiers, compote de pommes biologique et pain.

Les livraisons doivent intervenir tous les jours, dans un véhicule adapté et en respectant les températures demandées. Les marchandises ne doivent subir aucun dommage pendant le transport ou le déchargement. Le titulaire est responsable des opérations de transport et des risques associés. Les livraisons sont franco de port et sans frais supplémentaires, notamment d’emballage, d’assurance, de manutention, de stockage ou de conditionnement.

Pour chaque produit proposé, l’offre doit comprendre une fiche technique ; les fiches de chaque lot sont réunies dans un dossier par lot. L’offre doit couvrir l’intégralité du lot et ne proposer qu’une réponse par article demandé.