Goûters de fêtes de fin d'année pour enfants

Ville de Marseille - Mairie des 1er et 7e arrondissements
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Date limite
24 août 2026 à 14 h
Localisation
Marseille (13)
Durée
12 mois, reconductible 1 fois (12 mois)
Budget
Min: 20 000 € - Max: 35 000 €

Description des fournitions et conditionnement

Composition minimale du goûter (par unité)

  • 1 Père Noël en chocolat au lait, hauteur minimum 15 cm (emballage non inclus).
  • Au moins 5 papillotes pralinées au chocolat au lait.
  • 1 boisson naturelle sans arômes artificiels ni sucres ajoutés, contenance minimale 20 cl.
  • Biscuits artisanaux et locaux, au moins 2 pièces.
  • 1 planche d'environ 10 stickers sur le thème des fêtes.
  • 1 carte de vœux format A5 en couleur (fourni par la collectivité, imprimée par le titulaire) à insérer sans pliure.
  • Logo de la collectivité apposé sur le contenant.

Contenant et personnalisation

  • Contenant réutilisable avec anses en tissu, thème fêtes de fin d'année.
  • Personnalisation extérieure par flocage ou étiquette avec le logo fourni en fichier numérique.
  • Carte de vœux déposée dans chaque contenant, intégrée sans pliure.
  • Présentation harmonieuse des produits et du contenant.

Qualité des produits et contraintes alimentaires

  • Éviter chocolats contenant graisses animales, acides gras saturés ou huile de palme non certifiée RSPO.
  • Poids recommandé d'au moins 100 g par produit présenté; le nombre de produits et le grammage proposés sont contractuels.
  • Priorité à produits artisanaux/locaux, circuits courts, et informations d'origine clairement documentées dans le mémoire technique.
  • Mémoire technique détaillant la composition alimentaire, origine des matières premières et caractéristiques nutritionnelles.

Logistique et livraison

  • Conditionnement et regroupement par établissement scolaire (liste des établissements et quantités précisée après notification).
  • Quantités ajustables +/− 10 % jusqu'à 3 jours avant livraison.
  • Délai minimum entre émission du bon de commande et livraison précisé contractuellement (prévoir planning de préparation et d'emballage).
  • Désignation d'un responsable commercial pour le suivi des commandes et gestion logistique.
  • Chargement et déchargement inclus dans la prestation de livraison; contraintes d'accès (hauteur véhicule, modalités d'accès) à respecter.

Documents et contrôles

  • Remise d'échantillons et prototypes du contenant, du logo et de la carte de vœux lors de la candidature (conformes aux exigences techniques).
  • Respect des exigences d'étiquetage et fourniture de justificatifs d'origine et composition dans le mémoire technique.

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Échantillons

Requis

Adresse de livraison

Service finances et marchés publics, Marseille (adresse et horaires précisés dans le DCE)

Modalités de livraison

Remise des échantillons selon modalités du DCE; frais de port à la charge du candidat; échantillons repris dans le mois suivant notification de non-attribution ; échantillons non récupérés deviennent propriété de la collectivité.

Produits à fournir

  • Échantillon de goûter complet (Père Noël chocolat 15 cm, papillotes, boisson 20 cl, biscuits artisanaux, planche stickers, carte A5) dans le contenant personnalisé
  • Prototype du contenant réutilisable avec emplacement du logo
  • Prototype de la carte de vœux A5 imprimée

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