Fourniture de colis de Noël pour seniors

Emballage et présentation

• Emballage décoré sur le thème de Noël, fonctionnel et différencié visuellement entre les deux formats.
• Emploi d’emballages à impact réduit (réduction de volume et de poids) et matériaux conformes aux exigences environnementales demandées.
• Prévoir un emplacement pour l’insertion d’une fiche cartonnée personnalisée fournie par le maître d’ouvrage.

Sécurité alimentaire, qualité et traçabilité

• DLC indiquée clairement sur chaque produit ; DLC exigée supérieure à 3 mois à la date de distribution.
• Exigences de qualité gustative et présentation harmonieuse adaptées au public senior.
• Interdictions alimentaires : pas de viande porcine dans l’entrée ni dans le plat cuisiné ; alcool interdit dans le dessert.
• Présence souhaitée d’au moins un produit issu de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable.
• Gestion des stocks, identification des lots et traçabilité des produits avec bons de livraison et étiquetage clair.

Substitution et approvisionnement

• Substitution possible en cas d’indisponibilité, sous réserve de proposition d’un produit de remplacement et validation préalable par le référent désigné.

Conditionnement et manutention

• Colis livrés fermés et en bon état de manutention ; conditionnement adapté au transport et à la distribution auprès d’un public senior (maniabilité, sécurité d’ouverture, lisibilité des étiquetages).