Fourniture de colis festifs pour personnes seniors

Compositions détaillées

Personne seule : foie gras ≥90 g ; entrée 100 g ; plat de viande ≥350 g ; garniture 90 g ; dessert 100 g ; confiserie 50 g ; biscuit 40 g ; vin rouge 37,5 cl ; un objet usuel ou décoratif pour homme/femme.
Couple : foie gras 130 g ; entrée 200 g ; plat 600 g ; garniture 180 g ; dessert 200 g ; confiserie 100 g ; biscuit 80 g ; vin rouge 75 cl ; un objet usuel ou décoratif.

Exigences qualité et information

Produits de qualité supérieure, festifs, équilibrés et adaptés à une population âgée (plus de 70 ans).
Durée minimale de conservation à la livraison : 3 mois.
Étiquetage complet et lisible : dénomination, ingrédients, allergènes, DLC/DDM, conditions de conservation, coordonnées du conditionneur.
Notices d'utilisation/préparation et modalités de consommation fournies pour chaque produit.

Conditionnement et exécution

Conditionnement adapté à la manutention par personnes âgées et à la protection des produits pendant le transport.
Emballage et présentation soignés et ergonomiques (ouvertures, lisibilité des étiquettes, protection anti-chocs des produits fragiles).
Remplacement des colis endommagés sous 3 jours suivant constatation.

Conformité et traçabilité

Tous les produits et leur étiquetage doivent être conformes à la réglementation en vigueur (sécurité alimentaire, information consommateur, allergènes).
Traçabilité des lots et conservation des informations utiles à la remontée d'origine des produits.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

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