Fourniture de chocolats et coffrets festifs

Économat des armées
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Date limite
9 septembre 2026 à 10 h
Localisation
Seine‑et‑Marne (77)
Durée
12 mois, reconductible jusqu'à 4 ans (renouvellements possibles : 2 x 12 mois puis 2 x 6 mois)
Budget
Max: 220 000 € - Estimation: 53 000 €

Chocolats festifs (Lot 2)

Produits demandés

  • Assortiments de papillotes, sachets festifs (ex. Noël), boîtes de bouchées chocolatées noir/lait/blanc ; gammes couvrant Noël et Pâques (références L1–L6).
  • Exemples : mini‑ballotins 40–100 g (L1), coffrets assortis 150–200 g (L2), figurines/œufs 10–200 g (L4–L6), présentations vrac pour certaines références (3–5 kg) selon notice.

Composition et exigences produit

  • Même règles d’ingrédients et interdictions que pour les coffrets : pas d’OGM, pas d’ingrédients ionisés, pas de E171, etc.
  • Chocolat lait pour certaines références ≥ 30 % cacao.

Emballage et conditionnement

  • Emballages primaires et secondaires compatibles alimentation, 100 % recyclables demandés.
  • Étiquetage colis/palette avec SSCC / DUN14 pour palettes mono‑référence ; étiquettes palettes et bordereaux précis.

Qualité, traçabilité et analyses

  • Fiches techniques détaillées exigées (ingrédients, valeurs nutritionnelles, DDM/DLC, allergènes).
  • Contrôles microbiologiques et physico‑chimiques conformes réglementation ; possibilité d’analyses par l’acheteur.
  • Procédures de retrait/rappel et traçabilité réactive (capacité 4 heures).

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Visite de site

Optionnelle

Date(s)

Non précisé

Lieu

Visites/audits sur les sites de production et de stockage du fournisseur (planifiées ou inopinées) ; dépôt d’échantillons sur site de Pantin selon rendez‑vous.

Contact

Laura NOQUE (chef de produit référent) / Séverine FERRI (assistante)

Email

laura.noque@economat-armees.fr / severine.ferri@economat-armees.fr

Téléphone

01.49.42.43.78 / 01.49.42.43.64

Modalités

Audits : accès complet aux locaux et dossiers exigé, visites planifiées ou inopinées ; non‑conformités entraînent obligations de correction, sanctions possibles. Dépôt d’échantillons : rendez‑vous impératif, horaires et modalités fournis lors du rendez‑vous ; camions > 7 tonnes et semi‑remorques non admis sur l’aire de réception.

Échantillons

Requis

Adresse de livraison

ÉCONOMAT DES ARMÉES — Direction France Distribution — A l'attention de Laura NOQUE — 26, rue Delizy — 93507 PANTIN CEDEX

Modalités de livraison

Étiquetage et bordereau obligatoires ; rendez‑vous impératif pour dépôt. Horaires dépôt : lun–jeu 09:00–12:00 / 13:30–17:00 ; ven 09:00–12:00 / 13:30–15:30. Date limite de réception : 09/09/2026 12:00.

Produits à fournir

  • L1 : Assortiment de papillotes en vrac (Noël) — échantillon représentatif
    x1 colis
  • L2 : Sachet festif composé (Noël) — échantillon représentatif
    x1 colis

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