Prestations de bionettoyage et d’hygiène des locaux

Le titulaire assure, avec obligation de résultat, le nettoyage et le bionettoyage des locaux de la Maison de retraite J. Scheurer et de l’Hôpital Gériatrique de Cernay. Le niveau de propreté doit rester constant malgré les variations de fréquentation, les intempéries et les travaux. Les fréquences et descriptifs détaillés dépendent des annexes propres aux bâtiments.

Méthodes et opérations

Les protocoles s’adaptent aux revêtements, aux risques infectieux et aux activités des locaux, en suivant les recommandations de l’Équipe opérationnelle d’hygiène et les tableaux de prestations. Les sanitaires, vestiaires, montes-malades et parties dites « sales » sont obligatoirement traités en bionettoyage. Celui-ci associe nettoyage et désinfection, en un temps avec détergent-désinfectant ou, pour certaines situations, en trois temps avec détergent, rinçage puis désinfectant. En zone 2, l’entretien est quotidien avec alternance entre détergents et détergents-désinfectants.

Les prestations couvrent notamment :

• La vitrerie des portes d’accès aux bâtiments, sur les deux faces et jusqu’à moins de 3 m de hauteur, les vitrages des comptoirs en contact avec les usagers et les miroirs.
• L’évacuation des déchets industriels banals issus du nettoyage, des corbeilles, poubelles sanitaires et sacs présents dans les locaux sous la responsabilité du titulaire ; acheminement des DASRI vers les locaux dédiés. Tri selon les consignes en vigueur, notamment pliage et évacuation des cartons.
• Le détartrage régulier des mousseurs, l’entretien des rampes, interrupteurs, mains courantes, portes, portes automatiques d’ascenseur, lames de stores, arrières de radiateurs, rails d’ascenseurs et extincteurs.
• Le dépoussiérage des bouches d’aération selon une méthode proposée par le titulaire et validée par le service d’hygiène. Entretien des bureaux dégagés sans déplacer dossiers ni documents, et nettoyage prudent des équipements informatiques.

Techniques, produits et matériels

Pour les sols, privilégier la microfibre et l’eau ; fournir une procédure et une traçabilité du remplacement des bandeaux. Les bandeaux peuvent être à usage unique, de durée courte (50 lavages) ou longue (500 à 800 lavages) ; les modèles lavables sont en polyester mono-matière, de préférence recyclé et recyclable, et remplacés à l’usure. Leur lavage se fait à plus de 60 °C, voire 85 °C, sans filet, avec lessive standard en poudre ou liquide, sans assouplissant, désinfectant ni javel, et sans programme court ; séchage immédiat en sèche-linge et stockage à l’abri de la poussière. Si ce type de microfibre est choisi, une seule couleur est acceptée pour le suivi du nombre de lavages. Pour les chambres en précautions complémentaires, la procédure microfibre et eau ne s’applique pas aux secteurs Clostridium difficile et Auris, où sont préconisés Oxyflore et eau de javel. Le balayage humide utilise un gaz sans paraffine ; la mécanisation des sols privilégie des disques adaptés pour réduire les produits chimiques.

Le vinaigre blanc avec pulvérisateur muni d’un mousseur, à une dilution maximale de 8 % d’acide, est fortement recommandé pour le détartrage ; il est également fortement attendu pour les vitres intérieures en microfibre et à l’eau en cas de traces de tartre. Le nettoyage vapeur, approuvé par le GHRMSA, est attendu pour l’entretien non quotidien des sols et surfaces et certaines remises en état ; les appareils respectent la norme AFNOR NF T72-110 de mars 2019 ou équivalent. Fréquences minimales précisées : toilettes publiques des sites au moins 1 fois par mois ; sanitaires publics dans les services et locaux déchets ou linge sale au moins 1 fois par trimestre, voire davantage si nécessaire. Remise en état d’un service sur demande du responsable de la prestation ou intervention sur demande de l’EOH en cas d’épidémie.

Le titulaire fournit des produits conformes aux normes citées au CCTP et adaptés aux protocoles d’hygiène ; les produits de bionettoyage sont soumis à l’accord préalable du service d’hygiène et accrédités par le CLIN. Produits étiquetés dans des récipients homologués à bouchons sécurisés. Les matériels, fournis en quantité suffisante, sont ergonomiques, silencieux, antiparasités et sobres en énergie, en parfait état et remplacés aux frais du titulaire s’ils sont défectueux. Les échafaudages ont des roulettes caoutchoutées ; les échelles et escabeaux ont des extrémités supérieures protégées et des pieds munis de patins. Une friction hydroalcoolique est mise à disposition sur le chariot ; les agents la pratiquent au début et à la fin des opérations, après toute interruption, après retrait des gants ou EPI, entre chaque chambre ou local et chaque fois que nécessaire.

Organisation, formation et contrôle

Le titulaire met à disposition des équipes un encadrement qualifié et un responsable par équipe. Il communique la liste des agents affectés aux sites avec leur affectation géographique et leurs horaires dans les 8 jours suivant la notification ; toute modification est notifiée, et les noms des remplaçants sont transmis avant leur venue. Les agents remplaçants doivent posséder les qualifications, formations et vaccinations requises. Les horaires figurent dans les annexes « Descriptifs et fréquences » ; le titulaire établit un calendrier par bâtiment, soumis à validation et tenu à jour.

Avant le démarrage, le personnel reçoit une formation agréée en hygiène hospitalière et bionettoyage ; l’EOH dispense la formation sur les précautions complémentaires. Une attestation nominative est remise. Les conducteurs d’autolaveuse à conducteur autoporté sont formés à cet équipement.

Le titulaire fournit à ses frais, dès le démarrage, une solution numérique de contrôle comprenant application mobile pour les contrôles contradictoires et plateforme web sécurisée avec suivi des résultats et extraction de rapports. Les contrôles contradictoires sont mensuels ; le GHRMSA peut aussi procéder à des évaluations inopinées et aléatoires. Le seuil d’acceptabilité est de 90 % ; en dessous, le titulaire présente un plan correctif donnant lieu à une contre-visite. Des prélèvements microbiologiques peuvent cibler lavabos ou lave-mains, essuie-mains côté plat en zone manipulée et portes autour des poignées. Le GHRMSA peut demander un changement de méthode ou de produit.