Animation de fresques de l'alimentation
Animation de fresques de l'alimentation
Objectif pédagogique
- Sensibiliser aux enjeux d'une alimentation durable et à faible émission de gaz à effet de serre.
Contenu et déroulé des sessions
- Ateliers structurés en trois phases :
- Réflexion collective sur les modes de consommation (viandes, poissons, céréales, produits transformés, légumes) via cartes, quiz et jeux.
- Identification de pistes d'action et liens avec impacts systémiques (climat, biodiversité, santé, résilience).
- Formalisation d'engagements individuels ou collectifs.
- Durée indicative d'une session et format pédagogique précisés dans le mémoire technique (animation possible en présentiel ou à distance).
Livrables et outillage pédagogique
- Questionnaires pré-formation et post-formation visant à positionner les participants et mesurer l'acquisition de connaissances (Kirkpatrick niveaux I et II).
- Courriel-type post-session contenant ressources complémentaires.
- Supports pédagogiques fournis : fiches, quiz, supports visuels, vidéos éventuelles et autres documents accessibles.
Suivi, reporting et indicateurs
- Évaluations régulières de sessions, bilan annuel sur satisfaction et acquisition de connaissances.
- Indicateurs de performance incluant aspects pédagogiques, inclusion et empreinte carbone (BEGES) pour pilotage et amélioration continue.
Accessibilité et adaptations
- Formats de livrables accessibles, sous-titrage et alternatives textuelles si nécessaire.
- Modalités d'accueil et d'accompagnement des stagiaires en situation de handicap et information préalable pour ajustement.
Contraintes opérationnelles et garanties
- Respect de la confidentialité et protection des données personnelles.
- Cession de droits et conditions de propriété intellectuelle sur les productions réalisées.
- Obligation de moyens et de résultat sur la qualité des prestations.
Sous-traitance
- Possibilité de recours à des sous-traitants avec modalités de paiement et agréments définis.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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