Acheminement de denrées animales pour analyse de chlordécone
Détail des prestations
Collecte et prise en charge
- Prise en charge des échantillons congelés sur les sites de collecte désignés (abattoirs et sites administratifs agricoles).
- Réception, vérification de conformité des colis et préparation pour expédition en respectant les catégories et plages de poids définies (ex. 1 kg; 1–5 kg; 5–10 kg).
Conditionnement et chaîne du froid
- Maintien des échantillons à température négative spécifiée (conservation à -15 °C) avec utilisation de carboglace et/ou systèmes de réfrigération adaptés.
- Enregistrement et traçabilité continue des températures pendant la préparation et le transport (journaux/thermogrammes).
Transport et délais
- Transport sécurisé vers le laboratoire destinataire en métropole avec remise des colis au plus tard sous 48 heures après collecte.
- Organisation logistique incluant enlèvements programmés (collecte hebdomadaire minimum) et collectes supplémentaires en fonction des besoins.
Traçabilité, qualité et reporting
- Mise en place d’un système de démarche qualité et de traçabilité des envois : identification des colis, suivi des anomalies, actions correctives et gestion des non-conformités.
- Transmission d’un avis de dépôt par courriel au destinataire administratif et réception, par le laboratoire destinataire, d’un rapport précisant date/heure d’arrivée et état des denrées.
Volumes et modalités opérationnelles
- Prévision de volumes indicatifs (ordre de grandeur) autour de 60–100 colis par période, avec estimation d’environ 100 acheminements par an.
- Tarification structurée par catégories de colis et plages de poids conformément au bordereau de prix unitaires.
Responsabilités
- Responsabilité du titulaire pour l’exécution technique et la conformité des prestations (chaîne du froid, délais, traçabilité) et tenue des obligations administratives liées aux opérations.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
Collecte hebdomadaire minimum (enlèvement programmé) avec collectes supplémentaires possibles. Maintien des colis à -15 °C (carboglace ou réfrigération) ; remise au laboratoire destinataire sous 48 heures après collecte. Transmission d'un avis de dépôt par courriel ; le laboratoire destinataire précise date/heure d'arrivée et état des denrées. Catégories de colis et plages de poids prises en compte selon bordereau de prix (ex. 1 kg; 1–5 kg; 5–10 kg).
Produits à fournir
- Matrices animales congeléesx60–100 colis (prévisions évolutives)
- Produits de la fermexinclus dans le volume global (catégories de colis selon BPU/DQE)
- Produits de la pêchexinclus dans le volume global (catégories de colis selon BPU/DQE)
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