Accompagnement en transition vers une restauration collective durable
Date limite
27 juillet 2026 à 16 hLocalisation
Métropole Rouen Normandie (76)Durée
Période initiale jusqu'au 31/12/2026 ; reconductible 3 fois 1 an ; durée maximale 3 ans et 4 mois
Budget
Non précisé
Ateliers collectifs pédagogiques
Objectif
- Animer ateliers collectifs demi-journée autour de thématiques de durabilité en restauration collective.
Prestations techniques
- Conception et animation d’ateliers d’environ 3 heures sur des sujets tels que menus végétariens, réduction du gaspillage, éducation au goût, rédaction de marchés, suppression des plastiques, etc.
- Préparation de supports pédagogiques adaptés (fiches, présentations, matériels d’animation).
Livrables
- Compte-rendu de l’atelier, photos et supports d’animation.
Contraintes / obligations techniques
- Modalités d’organisation en lien avec un appel à candidature annuel ; locaux fournis par l’organisateur.
- Forfaits incluant toutes sujétions.
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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