Réhabilitation et extension du restaurant le CANOË

Réalisation des installations électriques du restaurant, de la VMC des locaux publics et des alimentations liées à l’extraction de cuisine, depuis l’alimentation existante, avec tableau général basse tension, gaines et équipements par local.

Le lot comprend :

• Tableau de chantier pendant la durée du chantier, TGBT avec repérage des circuits, gaines et fourreaux aiguillés intégrés aux cloisons et plafonds.
• Salle de restaurant et bar : 20 spots LED orientables en 5 lignes, 3 suspentes, prises 10/16 A+T, RJ45, alimentations PAC, blocs autonomes d’issue de secours et d’ambiance, déclencheurs manuels et alarme de type 4.
• Cuisine : 9 réglettes LED étanches de 1,20 m, alimentations des équipements de cuisson, hotte et électrovanne gaz, coupure générale, 24 prises 10/16 A+T, RJ45, alarme et alimentation de l’armoire réfrigérante.
• Alimentations et éclairages des sanitaires, du bureau, du vestiaire, de la douche/WC, de la plonge, des livraisons et des extérieurs, avec convecteurs de 500 W ou 1 500 W selon les locaux et alimentation du cumulus.
• VMC des locaux publics avec groupe d’extraction, gaines rigides, bouches PVC et quatre points d’extraction : douche personnel, WC personnel, plonge et sanitaire PMR.

Les installations doivent respecter les prescriptions ERP et les exigences de sécurité et d’hygiène applicables à l’extraction de cuisine. Les autocontrôles, mesures, équilibrages, PV de mise en service, réception, nettoyage et DOE sont inclus.