Fourniture de produits jetables, d’hygiène et d’entretien

Le lot fournit les articles jetables destinés aux usages alimentaires, sanitaires et d’hygiène du personnel : papiers, consommables d’essuyage, films, aluminium, articles de cuisine, gants, vêtements et protections à usage unique, sacs et sachets alimentaires.

Les principales familles comprennent :

• gobelets de 200 à 360 ml, assiettes en bagasse ou canne à sucre de 18 à 30 cm, barquettes scellables GN 1/4 et GN 1/8, barquettes PP, pots, bols, couvercles et godets aluminium ;
• couverts en bois ou amidon biodégradable, kits de 3 à 6 éléments, pailles de 196 mm et sachets de couverts ;
• films alimentaires et recharges compatibles Wrapmaster en largeurs 30, 35 et 45 cm, rouleaux aluminium de 30 ou 45 cm sur 200 m, papier cuisson et papier sulfurisé ;
• gants latex, nitrile, vinyle ou PVC, notamment gants nitrile non poudrés en tailles T7 à T9 et gants nitrile longs de 45 cm ;
• papiers essuie-mains, papier hygiénique, serviettes, housses et sacs poubelles de 20 à 1 100 l, avec épaisseurs et formats définis au BPU ;
• calots, charlottes, blouses, masques, surchaussures, tabliers de 25 µm en 120 × 70 cm, kits visiteurs et sacs de prélèvement de 17 × 22 cm ou 23 × 31 cm.

Le BPU impose notamment des références d’essuie-mains en rouleaux de 130 m ou en formats de 23,5 × 25 cm et 25 × 20 cm, des rouleaux de papier hygiénique de 180, 400 ou 600 m, ainsi que des sacs poubelles de 30 à 160 l et des références NF Environnement. Les conditionnements sont précisés par référence : boîtes de 50, 100 ou 250 unités, cartons de 3 à 20 lots, rouleaux, liasses et colis.

Les volumes estimatifs non contractuels comprennent notamment 3 534 gobelets de 250 ml, 686 unités de gants nitrile T8, 3 840 rouleaux d’essuie-mains, 24 440 paquets d’essuie-mains, 2 220 rouleaux de papier hygiénique géant et 53 500 sacs poubelles de 30 l NF Environnement. Le BPU doit être renseigné sur toutes ses lignes obligatoires ; les produits proposés doivent mentionner leur origine, leur unité de commande, leur conditionnement et, lorsque disponible, les liens vers les fiches techniques et photographies.

Les articles en contact avec les denrées alimentaires doivent respecter le règlement (CE) n° 1935/2004. Les plastiques à usage unique interdits par la directive SUP et la loi AGEC sont exclus. Les produits doivent être étiquetés conformément au CLP ; les FDS REACH, fiches techniques, concentrations, doses, dilutions, protocoles et justificatifs d’AMM des biocides sont fournis avant la première livraison et actualisés à chaque évolution. Les produits chimiques éventuels sont transportés selon l’ADR.

Le titulaire peut proposer gratuitement une formation lors d’un changement de produit ou de l’arrivée de nouveaux agents. Sur demande, il réalise un audit sous 15 jours ouvrables et remet des protocoles adaptés dans les 20 jours ouvrables suivant l’acceptation de ses préconisations. Le lot fournit les consommables associés aux distributeurs, mais leur installation, maintenance et dépose relèvent du lot 863.

Les livraisons sont accompagnées d’un bon détaillé. Toute non-conformité de référence, conditionnement ou étiquetage entraîne un remplacement sans frais ; les réclamations doivent recevoir une réponse sous 48 heures ouvrables.