Fourniture de produits d'épicerie et de droguerie

Institut polytechnique de Grenoble (Grenoble INP - UGA) et Université Grenoble Alpes (groupement)
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Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite
26 novembre 2025 à 11 h
Localisation
Isère (38)
Durée
12 mois, reconductible tacitement 3 fois (durée maximale 4 ans)
Budget
Max: 600 000 €

Plateforme de commande dédiée

Fonctionnalités principales

  • Plateforme web accessible 24/7 avec espace utilisateur sécurisé et gestion multi‑utilisateurs et droits.
  • Navigation structurée par familles (épicerie, droguerie) et affichage des gammes (bio, végan, sans gluten, sans lactose).
  • Passation complète de commandes en ligne sans minimum ni restriction de quantité, application des prix contractuels et traçabilité des prix.
  • Suivi des statuts de commande (validation, expédition, livraison) et historique en temps réel ; exports statistiques (par établissement, période, famille).
  • Saisie et exigence de durée minimale de péremption pour produits sensibles au moment de la commande.

Organisation logistique et modalités de livraison

  • Livraison sur l’adresse indiquée sur le bon de commande ; possibilité de retrait en magasin/drive selon modalités définies.
  • Acceptation de toutes les commandes, accusé de réception immédiat des bons de commande.
  • Respect des normes sanitaires et maintien de la chaîne du froid/chaîne du chaud pour produits sensibles.
  • Conditionnement prioritairement en matériaux biodégradables ou recyclables ; organisation logistique conçue pour limiter les transports.
  • Procédure de gestion des retards : information proactive, proposition de solutions (livraisons partielles, recours express) et possibilités d’enlèvement par l’acheteur sans exonération des obligations.

Gestion des stocks, qualité et substitutions

  • Gestion des stocks et disponibilités, proposition d’alternatives claires en cas d’indisponibilité avec indication explicite des substitutions proposées.
  • Remplacement gratuit des produits non conformes et obligation de respect des dates de péremption demandées.
  • Catalogues et listes de références à jour sur la plateforme, transmission et mise à jour régulière des prix publics HT/TTC.

Support, suivi et reporting

  • Support technique organisé avec SLA à préciser dans le mémoire technique ; procédures de secours et mode d’achat hors plateforme pour indisponibilité technique.
  • Réunions régulières/ponctuelles, enquêtes de satisfaction et tenue d’indicateurs annuels (délais, disponibilité, critères RSE, performance plateforme) à transmettre annuellement.

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