Fourniture et pose d'équipements de bar

Nature des fournitures

• Fourniture d'équipements majoritairement en acier inox AISI‑304 18/10, finition satinée, conformes aux caractéristiques minimales indiquées.
• Équipements principaux : stations cocktail (x3) complètes avec bac à glace, barrettes de composition GN, présentoir bouteilles, rince‑verre ; modules encastrement pour lave‑vaisselle et machine à glaçons ; modules d'angle (45°) ; module avec évier insonorisé ; tablettes inox (x2) ; meubles bas froid (-2°C/+8°C) (x2) 3 portes vitrées ; cave(s) à vin mono‑compartiment et triple vitrage (capacités 112 et 128 bouteilles) ; machines à glaçons (≃55 kg/24h et 37 kg/24h) ; armoire haute de rangement charge lourde ; casiers pour lave‑vaisselle et chariots inox ; armoire froide positive traversante (~1400 L) ; lave‑vaisselle capot avec pompe et adoucisseur ; centrifugeuse professionnelle ; extracteur de jus automatique.

Caractéristiques techniques minimales

• Respect des dimensions minimales précisées pour chaque élément (ex. station 1400×700×900 mm minima, modules encastrement 700×650×850 mm minima, bacs et écoulements Ø30 mm, capacité froids, nombre de clayettes, triple/double vitrage selon article).
• Matériaux et finitions alimentaires (AISI‑304 18/10, grilles et clayettes rilsan, portes vitrées anti‑UV, étagères bois pour caves à vin quand demandé).
• Equipements frigorifiques : thermostat électronique, évaporation automatique, éclairage LED, alarmes haute/basse température pour les meubles froids.