Parcours éducatif sur l'alimentation et jardinage pour scolaires

Prestations à fournir

• Conception et réalisation de modalités d'animation alternant : jardinage (plantation, semis, arrosage), observation des stades de croissance, ateliers sensoriels, fabrication de jeux à partir d'éléments naturels, découverte des arbres et des fruits, dégustation des produits du potager.
• Organisation et animation d'une séance de cuisine en milieu scolaire (atelier sur plantes aromatiques, fruits et légumes de saison, découverte des céréales et préparation de pain) en respectant les conditions d'éligibilité et d'achat/transformation prévues par le dispositif FranceAgriMer.

Modalités d'exécution et moyens

• Co‑animation systématique pour les séances sur site équipé : l'organisation prévoit un binôme d'animation (animateur fourni par le titulaire + animateur complémentaire mis à disposition sur site).
• Interventions en milieu scolaire à coordonner avec l'équipe enseignante ; l'équipe enseignante reste responsable de la sécurité et de la surveillance des enfants.
• Le titulaire fournit l'ensemble du matériel pédagogique et opérationnel : outils de jardinage adaptés aux enfants, plants et graines, supports pédagogiques, consommables réutilisables, matériel pour ateliers sensoriels et pour la cuisine pédagogique.

Contraintes pédagogiques et techniques

• Promotion de pratiques de jardinage sans recours aux produits phytosanitaires de synthèse.
• Approvisionnement privilégié en produits locaux et de saison pour les activités culinaires quand possible.
• Exécution selon règles techniques et contractuelles, facturation sur la base de bons de commande et prix unitaires BPU.

Livrables et indicateurs attendus

• Mise en œuvre des 64 demi‑journées planifiées, tableau de suivi des séances (nombre de séances, effectifs), bilan pédagogique évaluant l'impact.
• Indicateurs mesurés : nombre de séances réalisées, nombre d'enfants sensibilisés, nombre de séances par enfant, appréciation qualitative de l'aisance des enfants au potager, retours des équipes enseignantes et des familles.