Organisation de classes de découverte et de séjours thématiques

Le lot concerne quatre classes — une classe de CP, une de CE2/CM1 et deux de CM1 — dont les effectifs annoncés sont respectivement de 22, 20, 23 et 23 élèves. Le titulaire organise un séjour en Normandie, dans la baie de Somme ou dans le Pas-de-Calais, comprenant hébergement, restauration, activités, transports sur place et encadrement.

Le centre doit être à proximité immédiate de la mer, accessible à pied, dans un cadre calme et sécurisé; les hébergements sous tente ou camping en dur sont exclus. Les enfants sont en chambres collectives de 2 à 6 lits et les adultes en chambres individuelles avec sanitaires complets. Sont aussi prévus des salles de classe et d’activités, une bibliothèque, du matériel pédagogique, l’entretien quotidien des locaux et le nettoyage du linge des enfants en cas de besoin. Les équipements sont adaptés à l’âge des enfants; les extérieurs sont sécurisés et interdits au public si le site n’est pas clos.

La pension complète comprend trois repas et un goûter pour les enfants, et café, repas et boissons pour les adultes. Les repas sont préparés sur place, sans sous-traitance, avec produits frais et locaux privilégiés, plats précuisinés et conserves limités, menus équilibrés et spécialités locales. Les repas de midi sont pris au centre, le pique-nique étant exceptionnel. Les régimes liés aux allergies ou à un PAI, les repas sans porc et les plats végétariens sont pris en compte sur transmission des informations nécessaires.

Le programme comprend des activités de découverte de la mer telles que pêche à pied et découverte du milieu marin; l’observation des oiseaux est prévue si le séjour se déroule dans la baie de Somme. Des visites régionales — aquarium, musée ou artisans, par exemple — peuvent compléter le programme. Le nombre d’activités principales et secondaires doit être précisé. La voile et les autres activités sportives sont exclues pour ce lot. Les animations pédagogiques sont élaborées avec les enseignants et adaptées à l’âge des élèves; du matériel scolaire et pédagogique et des salles de classe en bon état sont mis à disposition. Des temps de repos sont prévus.

Le transport aller-retour est obligatoirement effectué en car au départ et au retour des Lilas, avec prise en charge des bagages. Les cars sont équipés de ceintures et de toilettes; pour les trajets de plus de 400 km, deux chauffeurs se relaient. Le titulaire organise également les déplacements nécessaires aux sorties, les convoyages et l’encadrement par deux animateurs par classe pour les voyages. Un panier-repas est fourni pour le retour, sauf si le groupe a déjeuné avant le départ du centre; en cas d’arrivée après 15 h 30, un goûter et de l’eau sont prévus.

L’encadrement comprend au moins deux animateurs BAFA par classe, un directeur diplômé, un assistant sanitaire PSC1 au minimum et, pour les activités sportives, des animateurs spécialisés diplômés. Le titulaire assure la surveillance des enfants, y compris la nuit, et prévoit les personnels de cuisine et de service nécessaires. Il organise les réunions de préparation avec l’école et la Ville, la présentation du séjour aux familles, les documents destinés à l’Éducation nationale et l’accès à un ordinateur connecté pour les enseignants. Un forfait de 152 € par enseignant est prévu pour le petit matériel pédagogique fongible, sur justificatifs et dans la limite de ce montant.