Nettoyage et désinfection des installations de VMC

Champ d'intervention

Nettoyage, dépoussiérage, dégraissage et désinfection des réseaux de gaines VMC/CTA et des bouches d'extraction.
Contrôles et traitements des systèmes d'extraction de cuisine : vérification et nettoyage des filtres, dégraissage, lustrage des hottes.
Nettoyage et désinfection des locaux et matériels des services mortuaires (surfaces, sols, matériels spécifiques).
Nettoyage et désinfection des gaines de vide-ordures (linge sale) et traitement des matériels associés.
Nettoyage et désinfection des chambres froides en conformité avec la réglementation applicable aux lieux de fabrication/stockage alimentaire.

Contrôles, analyses et livrables

Réalisation de contrôles microbiologiques des surfaces après intervention selon protocole prévu.
Remise systématique de rapports : rapport microbiologique, rapport technique de fin d'intervention, photographies, certificat de passage et tout document utile à la traçabilité.
Mémoire technique exigé précisant le protocole d'intervention et les analyses prévues pour chaque type d'équipement.

Modalités d'exécution

Interventions planifiées périodiquement (fréquences annuelles variables selon type d'équipement) avec possibilité d'interventions ponctuelles sur demande.
Respect strict des règles d'hygiène, traçabilité des opérations et archivage des rapports et certificats.

Tous les détails du marché

Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc

Pondération

Critère

Marchés similaires