Légumineuses biologiques

Logistique et livraison

• Livraison franco de port et d’emballage ; transbordement assuré jusqu’au lieu de réception. Le titulaire doit disposer des moyens de manutention adaptés (diables, chariots, palettes, etc.).
• Palettes acceptées : type Palette Europe (800×1200 mm). Récupération des palettes, rolls et caisses réutilisables lors des livraisons suivantes.

Contrôles et documents à fournir à la livraison

• Bon(s) de livraison chiffré(s) obligatoires (deux exemplaires) indiquant référence commande, nature exacte des produits, provenance, référence lot, quantité livrée, poids brut/net, nombre colis, DLC/DDM, prix unitaire HT, montant total HT/TTC, lieu de livraison ; bon signé joint à la facture.
• Possibilité de contrôles quantitatifs et qualitatifs a posteriori, mesure de températures, analyses en cas de contestation. Traçabilité exigée (numéros d’agrément, lots). Les produits non conformes peuvent être refusés et repris à la charge du titulaire.

Matériel et hygiène

• Véhicules adaptés aux denrées, nettoyables, équipés de thermomètres visibles ; tenue d'hygiène pour livreurs ; moyens de manutention pour transbordement. Véhicules réfrigérants si applicable.

Durabilité, pratiques agricoles et reporting

• Transparence requise sur origine, techniques agricoles, réduction des intrants et plan de progrès visant la diminution des phytosanitaires (suivi IFT, carnet de plaine ou charte pour produits de négoce).
• Attentes sur empreinte carbone et logistique : optimisation des circuits, plan de progrès pour la flotte, indicateurs exigés en exécution (distance parcourue, type de véhicule/carburant, volume livré, impact CO2).

Pièces d'offre et éléments évalués

• Mémoire technique (CRTDD) obligatoire et évalué : doit couvrir gamme, processus de prise et suivi des commandes, modalités de livraison et schéma logistique, plan de progrès environnemental/social, étiquetage, fiches techniques identifiées au BPU en annexe (format PDF), fichiers Excel modifiables.