Lave-vaisselle à convoyeur
Fourniture et installation d’un équipement de lavage professionnel
Le marché porte sur une unité de lave-vaisselle à convoyeur, comprenant la fourniture, la pose, le raccordement et les essais nécessaires à son fonctionnement complet. Le matériel doit être adapté aux dimensions des locaux et compatible avec les équipements existants.
Caractéristiques principales :
- Quantité : 1 unité
- Carrosserie et structure entièrement en acier inoxydable AISI 304, 18/10, d’une épaisseur minimale de 1,2 mm
- Tunnel composé d’une zone de lavage, d’une zone de rinçage et d’un tunnel de séchage
- Lavage avec 6 bras supérieurs, 4 bras inférieurs et 2 bras latéraux
- Rinçage avec 1 bras supérieur et 1 bras inférieur
- Avancement automatique du convoyeur
- Double paroi isolée avec calorifugeage, cuve inclinée à bords arrondis, pompes de lavage autonettoyables et vidangeables en inox, portes contrebalancées
- Vitesse d’avancement réglable de 0,6 à 3,0 m/min
- Ouverture de chargement de 650 mm de hauteur sur 625 mm de largeur
- Circuit de commande basse tension 24 V
- Dimensions : 5 300 × 1 035 × 1 930 mm
Le titulaire prend en charge les opérations nécessaires à la complète réalisation et au bon fonctionnement de l’installation, ainsi que le transport, le chargement, le déchargement, la manutention, le conditionnement et l’emballage. Les fournitures sont accompagnées de documents de livraison identifiant notamment la commande, le matériel, les colis et, lorsque la réglementation l’impose, les lots de fabrication. Les bons de livraison sont joints aux factures transmises sur Chorus Pro.
Le matériel existant doit être démonté, enlevé depuis son emplacement et évacué. Les coûts de démontage, d’enlèvement, de transport et de traitement sont inclus dans les prix. Le titulaire reste responsable de la gestion et de la traçabilité des déchets jusqu’à leur élimination ou valorisation finale.
La réception comprend les vérifications quantitatives et qualitatives. Une prestation non conforme peut faire l’objet d’une admission, d’un ajournement, d’une réfaction ou d’un rejet. La garantie comprend gratuitement les pièces et la main-d’œuvre.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Cuisine centrale
Contact
Laurent GORRILLOT
Téléphone
02 62 44 69 32
Modalités
Prise de rendez-vous obligatoire ; attestation de visite correctement complétée et jointe à l’offre.
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