Installation d’une serre horticole provisoire

Le marché porte sur une serre neuve et, si la tranche optionnelle est affermie, le démontage, le transfert et le remontage de deux serres existantes. Les prestations comprennent les études d’exécution, fondations, structures, enveloppes, équipements, raccordements, mise en service, essais, formation des utilisateurs et remise des lieux en état.

Pour la serre neuve, la configuration prévue est une double travée de 12,80 × 40,00 m, soit environ 512 m², avec 3,50 m sous chéneaux et 4,60 m au faîtage. Les pieux vissés sont prévus à raison d’un par poteau porteur, avec une charge minimale de 300 kg par pieu. La charpente est en acier galvanisé ; les pignons comportent un bardage en polycarbonate SP cristal et la couverture un film de 200 µ en double paroi gonflable. Les aérations latérales sont motorisées.

Les équipements de serre neuve comprennent :

• une régulation climatique en une zone avec sonde de vent et de pluie, gérant les aérations, le chauffage et l’ombrage ;
• un écran thermique et d’ombrage, mécanisé par câbles et motorisé, annoncé à environ 65 % d’ombrage et 60 % d’économie d’énergie ;
• un réseau d’arrosage avec collecteur, robinet de puisage, deux départs pour tuyaux suspendus et deux rails avec tuyaux suspendus, raccordé à une alimentation de 3 bars ;
• un générateur d’air chaud de 110 kW à brûleur gaz naturel, avec collecteur, cheminée, supportage et raccordement au réseau existant ;
• une installation électrique comprenant TGBT, armoire de commande, câbles et régulation, raccordée en 400 V triphasé.

Les raccordements peuvent être réalisés en aérien ou en tranchée superficielle de moins de 25 cm de profondeur. Les variantes de chauffage sont autorisées. Les sols d’assise sont préparés par le service jardin ; les rabattages et élagages nécessaires relèvent également de ce service.

Tranche optionnelle : réemploi de deux serres

Elle concerne deux serres existantes de 20 × 10 m et 18 × 6,5 m au Fleuriste de Sèvres. Elle comprend la neutralisation des réseaux, le démontage soigneux, le transfert vers la zone de remontage, la fourniture de films et voiles complémentaires, les fondations par pieux, le remontage à l’identique, les raccordements et la mise en service. Des provisions sont prévues pour la réparation ou le remplacement d’équipements électriques et de chauffage par des matériels identiques aux existants. Les accès pour le transfert sont contraints par les gabarits et l’occupation des lieux.

Études, essais et livrables

Avant intervention, le titulaire fournit notamment les plans d’implantation, de fondations, d’ancrage, de structure et d’assemblage, les plans de couverture et d’aération, les schémas d’arrosage, de chauffage, de gaz, d’électricité et de régulation, ainsi que les notices de fonctionnement, d’entretien et de maintenance.

La mise en service complète et les essais vérifient le fonctionnement des installations. Une formation élémentaire des utilisateurs est prévue. Le DOE comprend notamment les photographies de chantier, plans de récolement, schémas électriques et de distribution du gaz, paramétrages de régulation, notices, fiches techniques, références des équipements, garanties et comptes rendus d’essais. Il est remis en deux exemplaires papier couleur et en un exemplaire numérique ; les documents numériques comprennent les PDF, les plans DWG lorsqu’ils existent et les photographies JPG.