Fourniture de fruits et légumes frais et poissons frais

CHD Vendée
Voir la source

Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.

Date limite17 octobre 2025 à 10 h
LocalisationNon précisé
Durée
48 mois maximum à compter du 01/12/2025
Budget
Non précisé

Prestations Techniques Demandées pour le Lot 1 : Fourniture de Fruits et Légumes Frais – 1ère Gamme

  1. Conformité des Produits

    • Les denrées doivent être conformes à la réglementation française et européenne, ainsi qu'aux spécifications techniques du Groupe d'Études des Marchés (GEM).
    • Les produits doivent être étiquetés sans OGM, avec des contrôles possibles par un laboratoire indépendant.

  2. Modalités d'Exécution

    • Interlocuteurs : Le titulaire doit désigner un responsable pour le suivi de la prestation et des commerciaux pour les échanges avec les approvisionneurs.
    • Commandes : Les prestations sont déclenchées par un bon de commande précisant les denrées et quantités.
    • Livraisons : Les livraisons doivent respecter les règles d'hygiène, avec traçabilité des produits. Les véhicules doivent être adaptés et équipés pour maintenir la chaîne du froid.
    • Contrôle des Livraisons : Chaque livraison doit être signée par un représentant du groupement de commandes, et des contrôles qualitatifs peuvent être effectués a posteriori.

  1. Exigences de Qualité

    • Les produits doivent répondre à des normes de qualité spécifiques, avec des catégories définies (EXTRA, I, II).
    • Les fruits et légumes doivent être entiers, sains, frais, propres, et suffisamment développés pour permettre une maturation appropriée.
    • Un point de vigilance est mis sur la maturité des produits livrés, avec possibilité de refus en cas de non-conformité.

  2. Produits Complémentaires

    • En cas de rupture de disponibilité, le titulaire doit proposer un produit de substitution de qualité comparable dans les 24 heures.
    • Les produits sur catalogue peuvent être proposés, avec des mises à jour acceptées par le pouvoir adjudicateur.

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Préparez votre réponse

Critères d'évaluation

PondérationCritère

Voir tous les détails

Cahier des charges, budget, contacts...

Instao centralise et enrichit les appels d'offres publics : synthèses claires, lots, critères et documents — alertes personnalisées pour candidater plus vite.

Préparez votre réponse avec notre IA experte du marché