Exploitation d’un marché de Noël

Le titulaire met à disposition des commerçants qu’il recherche des chalets en bois de chêne, destinés à la location, pour accueillir notamment des artisans, créateurs, producteurs locaux et professionnels des métiers de bouche. Le projet est limité à 20 chalets au maximum, de 3 × 2 m chacun. L’activité est prévue du lundi au dimanche, de 11 h 30 à 20 h.

Installations et raccordements

Le projet doit être mobile. Les chalets doivent respecter les normes de sécurité et de sécurité incendie. L’alimentation électrique doit être autonome par compteur forain individuel ; les groupes électrogènes sont interdits. L’alimentation en eau doit également disposer d’un compteur individuel. L’éclairage et, le cas échéant, le chauffage intérieur doivent présenter des garanties de sécurité strictes.

Le titulaire prend en charge les raccordements, branchements et consommations d’énergie et de fluides. Les raccordements ne doivent pas modifier les espaces publics sans accord préalable de la Ville. Toute modification ou tout travail sur le domaine public requiert son accord écrit.

Entretien, sécurité et exploitation

Les installations et équipements doivent rester propres et en parfait état de fonctionnement. Le titulaire assure à ses frais les réparations, l’entretien et les remises en état nécessaires, tient à jour un journal des interventions de maintenance et surveille son matériel. Le projet doit faire l’objet d’une vérification par un professionnel et être assorti d’un contrat de maintenance ; les installations électriques font l’objet de contrôles périodiques et les systèmes de sécurité incendie éventuels de vérifications.

Le titulaire assure l’ordre et la sécurité sur le périmètre d’exploitation, maintient les lieux et leurs abords propres et en bon état, et remet le domaine public en état après retrait des chalets. Il dépose les déchets générés par son activité dans les points d’apport volontaire prévus à cet effet. La signalétique commerciale sur les chalets est limitée aux informations pratiques pour le public, notamment horaires et tarifs.

Éléments de candidature attendus

Le dossier décrit le projet, les produits proposés et leur provenance, les tarifs de location, les horaires envisagés, les installations et l’équipement. Il comprend un document graphique d’insertion sur le site pressenti ainsi que des photos et/ou plans permettant d’apprécier les dimensions et qualités esthétiques des chalets.