Exploitation de lots de plage naturelle

La consultation porte sur neuf lots distincts, chacun faisant l’objet d’un sous-traité. Les activités autorisées varient selon le lot :

• Lot 1 (100 m²) : activités nautiques motorisées.
• Lot 2 (1 496 m²) et lot 8 (992 m²) : location de matériels et engins de plage non motorisés, avec restauration accessoire.
• Lots 3, 4, 7 et 9 (900 m² chacun) : location de matériels et engins de plage non motorisés, avec vente accessoire de boissons de première catégorie.
• Lot 5 (500 m²) : fitness, bien-être et remise en forme.
• Lot 6 (992 m²) : jeux de plage et/ou garderie pour enfants, avec vente accessoire de boissons de première catégorie.

Toute activité commerciale autre que celle autorisée pour le lot est interdite. Pour la buvette, les boissons de première catégorie (boissons sans alcool, eaux, smoothies, jus, sodas, thé, café, infusions ou chocolat) sont consommées sur place ; le service à table et les tables ou chaises ne sont pas prévus pour cette activité. Les lots 2 et 8 peuvent proposer une restauration avec service à table, dans la limite de 40 % de la surface du lot. Les exploitants assurent la conservation des marchandises et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Aménagements et équipements

Les surfaces maximales d’emprise sont celles propres à chaque lot. Pour les lots 2 et 8, les activités balnéaires doivent occuper au moins 60 % de la surface : 898 m² pour le lot 2 et 595 m² pour le lot 8. Les surfaces affectées à la restauration et aux structures sont plafonnées à 40 % : respectivement 598 m² et 397 m². Les surfaces maximales bâties, fermées ou fermables sur au moins trois côtés sont de 299 m² pour le lot 2 et 198 m² pour le lot 8.

Pour les lots 3, 4, 6, 7 et 9, l’ensemble des structures est limité à 10 % de la surface du lot, sans dépasser 80 m² ; pour le lot 5, le plafond est de 50 m². Sur le lot 1, situé dans un espace naturel remarquable, la surface bâtie maximale est de 20 m² et seules les activités balnéaires strictes sont admises ; aucune autorisation d’urbanisme n’y est prévue.

Les équipements de plage doivent être démontables ou transportables, sans ancrage durable au sol, et conçus pour permettre le retour du site à son état initial. Les locaux modulaires doivent être adaptés au milieu marin, traités contre la corrosion, sans fondations ni pieux maçonnés, et respecter une hauteur maximale de 3,50 m. Les façades sont blanches et bleu clair (5012) ; les motifs décoratifs sont soumis à autorisation. Les matériaux préfabriqués doivent être neufs et en excellent état. Les matières plastiques sont proscrites pour le mobilier et le bois est privilégié ; les toiles et parasols sont blancs, orange ou bleus, dans une seule couleur, sans publicité.

Le cheminement intérieur du lot est à la charge de l’exploitant, adapté aux personnes à mobilité réduite et constitué de matériaux pérennes. Les lots sont délimités par des rondins de bois blancs de 120 mm de diamètre, dépassant du sol de 1,20 m, reliés par une corde blanche d’au moins 16 mm de diamètre ; un écran plein d’au plus 1 m est admis contre le vent dominant. Les zones d’échouage autorisées sont de 12 m pour le lot 1 et de 8 m pour les lots 2, 3, 4, 7, 8 et 9. Les engins échoués sont placés côte à côte dans l’espace mouillé pendant les heures d’ouverture et stockés sur le lot hors de ces heures.

Exploitation, entretien et contrôles

Le libre usage de la plage par le public reste fondamental : au moins 80 % de la longueur du rivage et de la surface doivent rester libres d’équipements et d’installations. Une bande littorale de 20 m doit permettre la libre circulation et l’usage du public ; l’exploitant adapte l’implantation dans le périmètre autorisé pour la préserver. Le nettoyage du lot et de ses abords ainsi que le maintien des installations en parfait état sont à la charge de l’exploitant. Pour le lot 9, il doit aussi veiller à la conservation des parties littorales et réparer les effets de l’érosion par des apports de matériaux.

Les consommations d’eau et d’électricité et la location des compteurs sont à la charge de l’exploitant, le cas échéant. Les éclairages sont limités à ceux nécessaires à l’activité et ne doivent pas produire de pollution lumineuse ; aucun éclairage ne peut être dirigé vers la mer. La publicité est interdite sur la plage ; une enseigne par établissement est admise dans le lot, sous réserve d’accord préalable sur sa maquette et des autorisations d’urbanisme applicables. Les installations peuvent être contrôlées par les représentants de la Ville et de l’État. Le règlement de police et d’exploitation doit être affiché, respecté et porté à la connaissance des usagers.

Pour les lots 2 et 8, les déchets doivent faire l’objet d’un tri et être déposés dans les conteneurs prévus à proximité ; aucun dépôt sur la voie publique n’est toléré. Pour le lot 2, le parking du Languedoc doit rester fermé : le portique ne peut être ouvert que le temps des livraisons ou de la collecte des ordures ménagères, puis doit être refermé immédiatement.

L’exploitant produit chaque année avant le 1er juin (année N+1) un rapport comprenant notamment les comptes financiers, une analyse de la qualité du service, de l’accueil du public et de la préservation du domaine, ainsi qu’une annexe sur les conditions d’exécution. Le compte spécial des recettes et dépenses de l’année écoulée est arrêté avant le 1er mars et communiqué à la commune. Le suivi annuel actualise notamment les activités, les moyens matériels d’accueil, les équipements de sports et loisirs, les effectifs employés par mois d’avril à octobre (avec mention d’une éventuelle aide bénévole), les investissements, les tarifs et les statistiques de fréquentation par type de prestation.