Entretien du linge hôtelier et résidentiel

Identification et traçabilité

• Utilisation d'un système de traçabilité (logiciel mentionné RAMSES) : localisation des articles, date de mise en circuit, nombre de cycles, historique des traitements.
• Étiquetage thermocollé pour tenues professionnelles ; gestion des trousseaux pour le linge des résidents avec identification et procédures de restitution.
• Échanges de données avec le système de l'établissement et assistance au paramétrage du logiciel.

Tri, pesée et contrôles

• Sur-tri systématique et retrait des éléments non conformes.
• Pesée par catégorie pour facturation : tare exclue, pesée effectuée avec instruments homologués et étalonnés.
• Procédure contradictoire en cas de contestation des pesées.

Traitement et qualité

• Lavage et désinfection conformes à la typologie du linge et à la réglementation ; contrôle des doses de produits.
• Nettoyage à sec interdit sauf dérogation expresse.
• Exigences de qualité sensorielle et hygiénique : intégrité, absence de décoloration anormale, pas d'odeurs résiduelles, conformité microbiologique et absence de résidus allergènes.
• Finitions et conditionnement : linge résident conditionné en sachet identifié, emballage conforme aux prescriptions.

Organisation, pilotage et suivi

• Séparation des zones de traitement et circuits dédiés.
• Réunions de cadrage, comité de suivi, indicateurs et tableaux de bord (volumétrie, qualité, incidents).
• Gestion des incidents et adaptations de l'organisation selon modalités contractuelles.

Personnel et règles d'accès

• Respect des règles de circulation, d'identification et présentation de justificatifs pour le personnel intervenant dans l'enceinte de l'établissement.