Fourniture de denrées alimentaires pour restauration collective

Commune de Bondues
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Date limite
14 septembre 2026 à 10 h
Localisation
Nord (59)
Durée
9 mois (01/04/2027 au 31/12/2027), reconductible 3 fois 12 mois, durée maximale jusqu'au 31/12/2030
Budget
Estimation: 13 875 €

Prestations

Objet
Fourniture de plats individuels surgelés conditionnés en barquettes unitaires compatibles remise en température (four/micro-ondes selon besoin) pour portage à domicile, périscolaire et publics spécifiques.

Contraintes techniques

  • Conservation garantie à -18 °C ; contrôle documentaire de la chaîne du froid.
  • Barquettes operculées unitaires, compatibles appareils de réchauffage si spécifié.
  • DLC après décongélation : 72 heures.
  • Conditionnements recyclables privilégiés ; récupération et reprise de cagettes réutilisables organisée.
  • Contrôles à réception et traçabilité complète.

Documents

  • Fiches techniques, informations allergènes, justificatifs de traçabilité.

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