Fourniture de denrées alimentaires et prestations associées
Date limite
13 juillet 2046 à 12 hLocalisation
Pont-de-Buis-lès-Quimerc'h (29)Durée
1 an (renouvelable annuellement), durée maximale 20 ans (jusqu'au 13/07/2046)
Budget
Estimation: 20 000 €
Catégorie 4 — Poissons
Description
- Fourniture de produits aquatiques : poissons, crustacés, mollusques, produits de la mer.
Exigences techniques
- Respect des règles sanitaires spécifiques (chaîne du froid, hygiène de manutention) ; maintien de la température adaptée durant transport.
- Étiquetage conforme (espèce, origine, méthode de capture/élevage, date de pêche/conditionnement, DLC/DPD).
- Traçabilité des lots et documents justificatifs fournis sur demande.
Prestations annexes
- Conditionnements adaptés et éventuellement préparation (découpe, portionnement) selon spécifications du MS.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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