Fourniture de denrées alimentaires 2026-2027
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Lot 14 — Surgelés végétariens
Produits : gammes végétariennes (seitan BIO, falafels, galettes légumineuses et tofu, lasagnes légumes, nems végétariens, nuggets de blé, saucisses végétales, etc.).
Options BIO : certaines références requises en BIO ; fiches techniques et conditionnements attendus.
Livraison : livraisons fréquentes si besoin ; traçabilité et composition (allergènes) à indiquer.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
Aucune remise d’échantillons physiques n’est exigée pour la candidature. La collectivité peut exiger, ponctuellement et à sa demande, la fourniture d’échantillons pour validation ou contrôle de produits substitués; modalités et quantités déterminées à la demande de l’acheteur.
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