Création d'atelier de venaison

Contenu attendu des études et livrables minimaux

• Note de présentation du projet et note de projet programmatoire.
• Planning et phasage des études jusqu'à la constitution du dossier de consultation des entreprises (DCE).
• Dossier de conception technique et documents de remise du DCE (niveau et contenu précisés dans le DCE complet).
• Mémoire technique présentant méthodologie, équipe, moyens et références similaires.

Suivi d'exécution et obligations pendant les travaux

• Proposition et intégration d'optimisations environnementales et bonnes pratiques chantier.
• Sensibilisation et coordination des entreprises intervenantes sur les prescriptions environnementales et hygiéniques.
• Suivi des exigences d'exécution environnementales tout au long de la phase travaux et préparation des pièces attendues pour la réception des travaux.

Contraintes contractuelles et documentaires liées à la réponse

• Préparation des pièces demandées à l'offre : acte d'engagement, décomposition du prix global et forfaitaire, certificat de visite, calendrier prévisionnel des travaux, mémoire technique, note de présentation.

Remarques

• La décomposition détaillée des phases de mission (ESQ/APS/APD/PRO/ACT/SPS/OPC/AOR) et les prescriptions techniques détaillées seront précisés dans le CCTP/CCAP du dossier complet ; la présente mission devra en tenir compte lors de l'exécution.