Colis de Noël 2026
Lot 1 — Denrées alimentaires
Produits et quantités de référence
- Confiture (poids net 450 g, préparation avec 50 g de fruits/100 g, teneur en sucres 61 g/100 g, sans grains) — quantité de référence indiquée : 2 300 unités.
- Terrine « Campagne » (poids net 180 g) — quantité de référence : 2 300 unités.
- Rouleau de toasts / pain de mie (poids ≥ 280 g) — quantité de référence : 2 300 unités.
- Brioche tranchée en sachet (poids 450 g) — quantité de référence : 2 300 unités.
- Jus de pomme (unité) — quantité de référence : 2 300 unités.
Exigences techniques et conditionnement
- Respect strict des poids minimaux et caractéristiques indiqués pour chaque article.
- Produits conditionnés et étiquetés conformément à la réglementation (composition, ingrédients, poids nets).
- Emballages adaptés à la distribution en colis (résistance et présentation soignée).
Documents et contrôles qualité
- Fourniture de fiches techniques pour chaque article.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; tenue des documents de traçabilité et attestations sanitaires exigibles.
- Quantités indiquées à titre de référence pour l'évaluation; livraisons effectives selon besoins réels et modalités de réception et contrôle à la livraison.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Modalités de livraison
Dépôt d'échantillons exigé à l'appui de l'offre. Échantillons non facturables. Étiquetage obligatoire : nom du candidat, numéro d'ordre de l'article (référence DQE/BPU), numéro du lot concerné. Les échantillons non retenus peuvent être récupérés dans un délai d'un mois après réception du courrier de rejet; les échantillons testés ne sont pas récupérables. Aucune quantité précise par article n'est indiquée dans les pièces consultées.
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