Aménagement d'une cafétéria et extension du local de stockage

• Dépose partielle et précautionneuse des étagères du local de rangement, en vue de leur réutilisation.
• Dépose de la cloison BA13 entre l’entrée et le local de rangement.
• Dépose de la porte coulissante et déconstruction de la cloison BA13 du bureau 11.
• Dépose des cloisons vitrées en aluminium et des appareillages électriques associés dans le bureau 10 et la salle de réunion.
• Dépose du carrelage dans la circulation, réalisation d’une saignée pour les réseaux de la kitchenette, puis rebouchage et réfection du revêtement.
• Tri sélectif des gravats et transport vers un centre de valorisation ou une déchetterie.

Les démolitions doivent être exécutées à proximité de constructions existantes occupées ou non occupées, avec toutes les mesures de sécurité et de protection nécessaires. Les poussières doivent être contenues par écrans, bâches ou films ; les bruits doivent rester dans les limites réglementaires et pouvoir être réduits davantage si les occupants le nécessitent.

Cloisons et menuiseries bois

Fourniture et pose de cloisons sèches type PLACOSTIL 72/48 ou équivalent, avec ossature en acier galvanisé de 48 mm, plaques de plâtre hydrofuges cartonnées à bords amincis de 12,5 mm sur chaque face et isolation acoustique R=37 dBA. Les cloisons de la kitchenette et de la salle de réunion comprennent une laine minérale de 40 mm.

La mise en œuvre suit le DTU 25.41 et les recommandations du fabricant, avec arrêt des plaques à 10 mm au-dessus du sol fini, traitement des joints, arêtes et cueillies, réservations, calfeutrements et conduits ICO. Les bords libres, les cloisons de plus de 2,50 m de hauteur et les zones recevant des menuiseries sont renforcés. Les dispositions nécessaires contre les fissurations, les intempéries et les chocs sont incluses.

Un bloc-porte stratifié à battant unique, poussant gauche, est prévu avec huisserie en bois massif pour cloison de 72 mm, âme alvéolaire, parement stratifié, 3 paumelles, serrure à mortaiser avec pêne dormant 1/2 tour et béquille double sur plaque de propreté en aluminium.

Menuiserie aluminium

Fabrication et pose dans la cafétéria d’une porte vitrée à 1 vantail en profilés d’aluminium extrudé laqués QUALICOAT, de dimensions 1050 × 2100 mm, conforme aux normes para-cycloniques, classement A4 E7B VA5. Elle comprend un vitrage STADIP 44/2 anti-effraction clair avec joints EPDM, un dormant et un ouvrant assemblés, 3 paumelles, un joint-brosse bas, une serrure 1 point et les sujétions de pose par vis inox de diamètre supérieur à 6 mm.

Plomberie

• Réseau d’évacuation de l’évier en PVC Ø 40 mm, avec cheminement et raccordement à la canalisation existante des eaux usées des sanitaires hommes.
• Réseau d’alimentation en eau froide de l’évier en multicouche Ø 16 mm, raccordé à la canalisation existante d’eau froide des sanitaires hommes.
• Fourniture, pose et raccordement hydraulique et évacuation d’un évier 1 bac en acier inoxydable, avec toutes les sujétions de finition.

Électricité

Les équipements électriques du local de rangement sont transférés de la cloison existante vers la nouvelle cloison de l’extension : 1 RJ45 double, 4 prises ondulées et 2 prises de courant. L’éclairage du local est modifié, étendu et reconfiguré avec commande par détection de présence afin d’intégrer le nouveau volume.

Dans la salle de réunion, les équipements existants sont déposés soigneusement, conservés puis réinstallés, raccordés et remis en ordre de marche sur la nouvelle cloison : 5 RJ45, 6 prises ondulées, 5 prises de courant et un détecteur de présence.

Pour la kitchenette, une alimentation indépendante dédiée à la plaque de cuisson est créée depuis le tableau principal, avec protection modulaire adaptée et boîte de connexion encastrée avec sortie de câble. Les prises 16 A + T, de type 2P+T 16 A / 250 V, sont alimentées par circuits dédiés en conducteurs cuivre de section minimale 2,5 mm² sous conduit encastré, avec protection 16 A ou 20 A. L’installation respecte la NF C 15-100 et les distances de sécurité autour de l’évier, avec 40 cm minimum recommandé.

Mobilier de kitchenette

Le mobilier est issu de la gamme d’assemblage en kit LAPEYRE, modèle ROCHE, avec façades en mélaminé structuré haute densité de 19 mm, finition texturée imitation minérale type ardoise. En zone tropicale humide, les chants, découpes techniques et quincailleries sont protégés ; les découpes reçoivent un cordon de silicone fongicide et les charnières et coulisses présentent une résistance accrue à la corrosion saline et à l’oxydation.

• Meuble bas sous-évier à 2 portes : largeur 100 cm, profondeur 60 cm, fond de protection en aluminium thermoformé ou plaque métallique d’étanchéité, charnières freinées et vide technique arrière.
• Meuble bas sous-plaque à 2 tiroirs casseroliers : largeur 80 cm, profondeur 60 cm, double paroi métallique, coulisses renforcées jusqu’à 30 kg avec amortisseurs et profil ou déflecteur technique d’isolation thermique.
• Meuble bas à 4 tiroirs : largeur 60 cm, profondeur 60 cm, tiroirs avec amortisseurs de fin de course.
• Meuble bas polyvalent à 1 tiroir et 1 porte : largeur 60 cm, profondeur 60 cm, range-couverts amovible, étagère réglable et amortisseurs.
• Meuble bas polyvalent à 1 porte : largeur 60 cm, profondeur 60 cm, étagère réglable et amortisseurs.
• Plan de travail hydrofuge de 300 cm de longueur et 38 mm d’épaisseur, en stratifié haute pression HPL, avec chants avant postformés ou plaqués ABS étanches.

Carrelage, faïence et peinture

La reprise du carrelage au droit de la saignée comprend la recoupe rectiligne des rives existantes, le rebouchage et le ragréage, la pose collée des nouveaux carreaux, la réalisation des joints après séchage du mortier-colle et le nettoyage de la circulation.

Une crédence ou un dosseret mural en faïence est posé au-dessus du plan de travail de la kitchenette, avec fourniture des carreaux, du mortier-colle et du mortier à joints, coupes droites et circulaires pour les prises, pose collée, jointoiement et nettoyage de fin de chantier.

La peinture des cloisons en plaques de plâtre neuves ou rénovées comprend le ponçage léger des bandes, la protection des sols, menuiseries, prises et éléments non peints, le dépoussiérage, une couche d’impression spécifique et deux couches de finition d’aspect mat, velours ou satiné, dans la teinte choisie par le maître d’œuvre.