Acquisition d'équipements de restauration

Chambre de Commerce et d'Industrie Réunion
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Date limite
31 août 2026 à 08 h
Localisation
Saint-Gilles-les-Hauts (974)
Durée
Non précisé
Budget
Estimation: 71 000 €

Équipements et fournitures

  • Fourniture d'équipements professionnels neufs pour cuisine collective/restauration, usage quotidien.
  • Liste principale et quantités : four mixte réversible électrique (3), lave-verre (2), distributeur de boissons chaudes (1), four micro-ondes professionnel (3), machine à café groupe (1), machine à glaçons (2), congélateur meuble froid ≥600 L (1), refroidisseur/fontaine à eau (3), broyeur à glace (1), destructeur d'insectes (lot de 6), balances de cuisine (lot de 6), cutter de table (2), table de tri (1), sèche-mains (lot de 6).

Exigences techniques

  • Équipements neufs, conçus et dimensionnés pour un usage quotidien intensif (résistance et durabilité adaptées à un contexte d'usage collectif).
  • Conformité aux bonnes pratiques d'hygiène et aux exigences HACCP applicables ; respect des normes de sécurité et de fabrication en vigueur.
  • Congélateur meuble : capacité minimale exigée 600 litres.
  • Facilité d'entretien et d'accès pour opérations de nettoyage et maintenance.

Documentation et conformité

  • Fournir photos des modèles proposés et fiches techniques détaillées (marque, modèle, caractéristiques techniques, puissances, capacités, matériaux, dimensions, raccordements électriques/fluide si besoin).
  • Produire justificatifs de conformité et certifications applicables (normes de sécurité, notices constructeur, attestations de conformité si disponibles).

Livraison, vérification et garantie

  • Délai de livraison et modalités logistiques à préciser dans l'offre par le candidat.
  • Contrôles à la réception : vérification quantitative et contrôle qualitatif simple (état apparent, conformité modèle/caractéristiques, fonctionnement visuel) ; possibilités d'admission, de réfaction ou de mise en réserve en cas de non-conformité.
  • Fourniture des documents administratifs exigés pour prise en charge (attestations d'assurance, pièces d'identité juridique et fiscales) accompagnant la livraison selon les demandes administratives.

Conditions contractuelles particulières

  • Offre sur lot unique couvrant l'ensemble des équipements listés.
  • Possibilité d'exiger garanties commerciales ou techniques et documentation associée (périodes de garantie, conditions d'intervention, pièces détachées).

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Visite de site

Obligatoire

Date(s)

17/08/2026 - 28/08/2026

Lieu

Centhor Ouest

Contact

Hubert NOÉ

Téléphone

02 62 22 87 66

Modalités

Visite obligatoire sur rendez-vous ; attestation de visite (annexe n°1) à joindre à l'offre.

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