Accompagnement à la transition de la restauration collective
Coordination, pilotage et livrables communs
Organisation et pilotage
- Réunion de cadrage initiale ; réunions de cadrage par promotion ; réunions de lancement avec les bénéficiaires ; réunions de suivi mensuelles.
- Comptes‑rendus et supports fournis sous 15 jours calendaires après réunion ; bilans annuels sous 1 mois après la fin de la période d'accompagnement.
Livrables et formats
- Tous les livrables fournis en format numérique modifiable (Word, Excel, PowerPoint) et en PDF. Cartographies, si produites, en QGis ou ArcGis. Remise possible des sources (données, comptes‑rendus d’entretien).
Modalités financières et opérationnelles
- Organisation en deux composantes : part forfaitaire (coordination, animation, livrables collectifs) et part unitaire déclenchée par bons de commande (études, expertises, journées chiffrées à la grille journalière).
- Prestations hors forfait facturées sur devis selon une grille journalière.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Non précisé
Lieu
Non précisé
Modalités
Visites pour études et diagnostics, prospections et expertises techniques. Déclenchées par bons de commande ; restitution et livrables selon planning convenu.
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