Fourniture de vêtements professionnels pour apprentis
Description des fournitures et prestations
Objet général
Fourniture de vêtements professionnels et accessoires destinés aux apprenants, fournis à l'unité selon listes de trousseaux classées par diplôme/formation. Les prestations comprennent la fourniture, la personnalisation brodée, l'essayage, l'ajustement, la livraison et la facturation nominative des éléments commandés.
Articles et caractéristiques techniques principales
- Toque de chef réglable en non-tissé, couleur blanche.
- Chaussures de sécurité noires, semelle antidérapante, coque de protection, conformité norme EN 345 S2 SRC.
- Maniques (gants sans doigt) et autres protections thermiques.
- Pantalon de cuisine mixte en polycoton, cordon de serrage, poches, ourlet réglable.
- Tablier carré en coton (variantes bavette), coloris notamment blanc et gris anthracite selon fiche.
- Veste de cuisine blanche en polycoton, légère, avec poche stylo et passant fonctionnel.
- Ceinture en cuir noir, largeur 3 cm.
- Gilet de service noir, 4 boutons, en poly viscose et élasthanne.
Composition des trousseaux par profil (exemples)
- Ensembles pour filières cuisine : toque, veste, pantalon, tablier, chaussures, mani‑ques, polos/pull selon liste.
- Ensembles pour filières HCR/accueil : chemise/blouse, cravate/foulard, veste, pantalon de costume, chaussures, tablier, polos/pulls, ceinture, gilet.
- Trousseaux spécifiques (CAP, BAC, BTS, titres professionnels) fournis conformément aux listes détaillées précisant les modèles et quantités par profil.
Personnalisation et broderies
- Réalisation de broderies et visuels selon spécifications graphiques et emplacements définis : tailles et couleurs imposées pour chaque pièce.
- Exemples de prescriptions : tablier à bavette gris anthracite broderie blanche 21 x 9,5 cm ; pull/polo broderie poitrine 9 x 3 cm (couleur rouge) ; manche droite broderie logo institutionnel 10 x 2,7 cm (couleur bleue).
Essayages, retouches et gestion des tailles
- Organisation d'essayages coordonnés avec l'organisme gestionnaire, soit dans les locaux du fournisseur soit dans les locaux de l'organisme gestionnaire.
- Système de recueil des tailles des apprenants, gestion des échanges et retouches pour garantir le bon ajustement des tenues.
Livraison et facturation
- Livraison des trousseaux complets selon listes transmises et calendrier de rentrée défini par l'organisme gestionnaire.
- Facturation nominative et individuelle pour chaque apprenant ayant reçu un trousseau.
Obligations complémentaires
- Conseil sur l'amélioration des produits et signalement de tout élément pouvant compromettre l'exécution.
- Respect strict des spécifications techniques, des visuels et des emplacements de broderie tels que fournis.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Échantillons
Adresse de livraison
Campus CCI du Vaucluse, Allée des Fenaisons, A l’attention de M. LEROY Patrice, Service Economat, BP 20660, 84032 Avignon Cedex 3
Modalités de livraison
Échantillons conformes aux spécifications du CCTP et aux modélisations de broderie. Les échantillons présentés par le candidat attributaire seront conservés pendant la période prévue; les échantillons non retenus pourront être restitués ou détruits selon les modalités contractuelles. Date limite de remise précisée dans le dossier de consultation.
Produits à fournir
- Échantillons des tenues listées dans le CCTP (vêtements professionnels et accessoires)
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