Fourniture de vaisselle à usage unique alimentaire
Détails des prestations techniques demandées pour le Lot 1 : Barquettes + Assiettes
Les prestations techniques pour le lot 1 comprennent la fourniture de barquettes et assiettes à usage unique, qui doivent répondre aux spécifications suivantes :
- Barquettes et Assiettes :
- Matériaux : Polypropylène (PP) ou matière non plastique, avec des options pour des barquettes non plastiques.
- Températures : Résistance à des températures allant de +90°C à +130°C.
- Conservation : Les barquettes non plastiques doivent garantir une durée de conservation d'au moins 5 jours, tandis que les barquettes injectées individuelles doivent permettre une conservation maximale de 11 jours.
- Conditionnement : Les barquettes doivent être conditionnées sous poche plastique, et être facilement saisissables par un dépileur automatique.
- Utilisation : Adaptées pour des préparations froides ou chaudes, stockées entre 2°C et 3°C.
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Spécifications Techniques :
- Barquettes Thermoformées :
- Exemples : Barquette Thermoformée 375 cc, dimensions 137 mm x 95 mm x 45 mm, quantité prévisionnelle de 1 200 000.
- Assiettes Injectées :
- Exemples : Assiette injectée octogonale 160 x 160 mm, profondeur de 35 mm, avec des quantités prévisionnelles variant selon les spécifications.
- Variantes : Possibilité de proposer des variantes de forme ou de dimension, avec des caractéristiques techniques identiques.
- Barquettes Thermoformées :
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Livraisons :
- Les produits doivent être livrés dans les établissements du GHT Val Rhône Centre, avec des horaires spécifiques pour les livraisons.
- Les échantillons doivent être livrés à des adresses spécifiques pour évaluation.
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Exigences d'Échantillons :
- Les candidats doivent fournir des échantillons en nombre suffisant pour chaque type de produit proposé.
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Échantillons
Adresse de livraison
HOSPICES CIVILS DE LYON Unité Centrale de Production Alimentaire MAGASIN 1060 rue Nicéphore NIEPCE ZAC de la Fouillouse 69808 SAINT PRIEST CEDEX A l’attention de Madame PORRET ou Monsieur GIRARDEAU (04-27-85-63-57)
Modalités de livraison
Les échantillons doivent être expédiés par la poste en recommandé ou remis par un transporteur du lundi au vendredi (sauf les jours fériés et le lundi de Pentecôte) de 8h30 à 12h30. La mention : « E25_0400 - ECHANTILLONS – FOURNITURES A USAGE UNIQUE ALIMENTAIRE » devra être lisiblement indiquée sur les différents colis.
Produits à fournir
- Barquettesx590000
- Assiettesx80000
- Assiette Platex30000
- Assiette Plate micro ondablex40000
- Assiette carrée pulpex18000
- Assiette pulpex9000
- Barquette aluminium sans couverclex8000
- Barquette type « bateau »x10000
- Boîte 2 compartimentsx8000
- Boîtes pâtissièresx700
- Boîte à Wrapx300
- Boîte à pizzax50
- Bols micro ondablesx110000
- Couteau de tablex110000
- Cuillère à dessertx18000
- Cuillère à potagex110000
- Fourchette de tablex110000
- Gobelet opaque (20cl)
- Kit couverts « 4 éléments »x5000
- Moule cake aluminiumx2500
- Nappe voie sèchex20000
- Papier dentelle rectangulairex100
- Paille non plastiquex1000
- Saladier rondx7000
- Verrine bois ou équivalentx3000
- Verrine 1/2 œuf Pulpe ou équivalentx3000
- Verrine rondex1000
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