Ustensiles de cuisine pour ateliers de découverte

Matériel demandé (spécifications et quantités)

• Bassine conique à fond plat : acier inoxydable, Ø 24 cm, 3,5 L — 144 unités.
• Fouet : acier inoxydable, longueur 25 cm — 144 unités.
• Planche à découper : polyéthylène, épaisseur 20 mm, 53 × 32,5 cm — 144 unités.
• Tablier lavable enfant : imperméable, réglable, tailles enfant, coloris divers — 720 unités.
• Couteau d'apprentissage : lame à dentelure arrondie (sécurité pour enfants) — 216 unités.
• Couteau d'office : lame 10 cm — 216 unités.
• Rasoir à légumes : type castor, acier inoxydable — 144 unités.
• Bac de nettoyage légumes : bac alimentaire conforme HACCP avec couvercle, 25 L, 600 × 400 × 190 mm — 108 unités.
• Bac de stockage : gastronorm inox GN 1/2, hauteur 100 mm, avec couvercle — 144 unités.
• Rouleau à pâtisserie : polyéthylène, longueur maximale 50 cm — 72 unités.
• Emporte‑pièces : pack de 10 pièces, formes diverses, acier inoxydable — 36 packs.
• Râpe légumes manuelle 4 faces : hauteur 23 cm — 144 unités.

Exigences techniques complémentaires

• Fourniture d'articles aux caractéristiques décrites (composition, dimensions, caractéristiques techniques).
• Robustesse adaptée à un usage scolaire et alimentaire répété.