Traiteur pour événements et réceptions
Fiche synthétique du marché public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Date limite
15 juin 2026 à 10 hLocalisation
Bordeaux (33)Durée
1 an (01/09/2026 au 31/08/2027)
Budget
Estimation: 300 000 €
Prestations axées sur repas assis avec service à table
Type de prestations
- Repas assis complets avec service à table, nappage en tissu et serviettes en tissu.
Service et ressources humaines
- Fourniture du personnel de service selon ratios (1 serveur / 15 convives pour repas assis), personnel qualifié et interlocuteur dédié.
- Remplacement du personnel absent dans l'heure et tenue/travail conformes aux exigences.
Matériel et linge
- Fourniture de nappage et linge en bon état, vaisselle réutilisable non ébréchée et couverts appropriés.
Adaptations alimentaires
- Propositions végétariennes et adaptations pour régimes spécifiques (modifications à annoncer au moins 3 jours ouvrés).
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Préparez votre réponse
Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
Tous les détails du marché
Gagnez du temps, toutes les infos des documents sont déjà analysées: cahier des charges, infos clés, budget, contact, etc
Instao centralise et enrichit les appels d'offres publics : synthèses claires, lots, critères et documents — alertes personnalisées pour candidater plus vite.
Posez vos questions sur le marché
Notre IA a lu l'intégralité du DCE et répond à toutes vos questions sur ce marché.