Restructuration de la laverie
Fiche synthétique du marchés public. Analyse détaillée et points essentiels du DCE.
Restructuration et équipement de la laverie
Fourniture et installation complète
- Fourniture, mise en place et raccordements d'une ligne complète d'équipements de laverie (désignations LAV01 à LAV07) comprenant notamment table de tri/à rouleaux, laveuse 190 casiers/h avec pompe à chaleur récupératrice d'énergie, tunnel de séchage, table de sortie, bac de trempage, lave-mains mural, socle rouleur à casiers et hotte dynamique.
- Dépose et évacuation des équipements existants vers la déchetterie.
Aménagements du local et équipements frigorifiques
- Adaptation du local : cloisons agro-alimentaires isothermes (âme PIR), plafonds, portes, étanchéité et finitions conformes aux exigences sanitaires.
- Fourniture et installation d'un groupe de condensation et évaporateurs, isolation et ventilation adaptés à une zone de préparation froide ; utilisation d'un fluide frigorigène avec GWP ≤ 150 et conformité aux règles de sécurité frigorifique.
Aspects techniques et performance des matériels
- Matériaux et caractéristiques : châssis inox 18/10, isolation acoustique et thermique, systèmes de rinçage et dérochage hydraulique, cuves, pompes et cadres/garnissages selon spécifications LAV01-LAV07.
- Respect des performances, sécurité et ergonomie détaillées pour chaque équipement.
Mise en service, contrôles et formation
- Essais, contrôles dimensionnels et vérifications (réservations, tolérances) à la charge du titulaire ; réalisation d'essais et contrôles qualité avant réception.
- Formation des utilisateurs fournie par les fabricants et accompagnement du maître d'œuvre pour la mise en service ; présence d'un technicien le premier jour de service.
Documents et maintenance
- Remise de plans d'implantation à l'échelle, notices techniques, DOE papier et électronique (formats Autocad LT et PDF), certificats et fiches techniques des appareils.
- Prestation SAV : garanties, délais d'intervention, disponibilité des pièces et organisation du service après-vente. Le titulaire fournit mémoire technique et organisation du chantier, y compris modalités d'intervention pendant périodes de congés scolaires.
Sécurité, hygiène et conformité réglementaire
- Intégration des installations dans l'existant avec respect des normes DTU, règles AFNOR et normes sanitaires applicables.
- Préconisations et mise en œuvre de mesures de sécurité incendie, hygiène et de protection de l'environnement pour l'ensemble des travaux et équipements.
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Critères d'évaluation
| Pondération | Critère |
|---|---|
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Visite de site
Date(s)
Jeudi 27/11/2025 à 09:00 et 14:00 (deux créneaux)
Lieu
Collège Jean Jaurès, Avenue de la Verrerie, ALBI
Téléphone
05 63 45 64 90
Modalités
- Inscription préalable obligatoire auprès du secrétariat de la Direction des Bâtiments et Ressources Techniques au 05 63 45 64 90.
- Deux créneaux proposés le même jour (09:00 et 14:00).
- Une attestation de visite sera remise par l'acheteur à l'issue de la visite.
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